Грибы свежие обжаренные в масле, капуста цветная, ветчина, малосольные огурчики, молодая картошечка, лук репчатый, зелень петрушки, укропа, базилик, морковь. Все это порезано кусочками и тушилось минут 20 в гусятнице. Получилось вкусно.
ИМПРОВИЗАЦИЯ
| QUOTE (kazak7484 @ 21.08.2009 - время: 22:16) |
| Ездили за грибами, поэтому не знаю как это блюдо называется, наверное рагу или солянка, но состав такой: Грибы свежие обжаренные в масле, капуста цветная, ветчина, малосольные огурчики, молодая картошечка, лук репчатый, зелень петрушки, укропа, базилик, морковь. Все это порезано кусочками и тушилось минут 20 в гусятнице. Получилось вкусно. ИМПРОВИЗАЦИЯ |
прикольно получилось
На десерт какао ... и персики плоские :)
| QUOTE (Amellia @ 22.08.2009 - время: 12:18) |
| Филе куриное запеченное с черносливом ммм...:) к нему пюре и салатик из свежих огурчиков с зеленью На десерт какао ... и персики плоские :) |
Таки да, выдайте мне порцию куриного филе с черносливом
, можно без пюре и салата. 
Пыс пыс: ну еще можно парочку персиков на десерт
а на десерт йогурт с булочкой 
| QUOTE (Река @ 29.08.2009 - время: 15:51) |
| Фаршированные перцы |
Точно! Как то я про них подзабыла, сегодня куплю перчиков и сделаю....
Река, спасибки !
решила провести эксперимент замены изюма на что-нибудь другое
Покупаем одну замороженную горбушу. Чистим, поторошим. Режим на куски и раскладываем на лист смазанный подсолнечным маслом. Отвариваем два стакана риса до готовности. Обжариваем на подсолнечном масле 3-4 морковки. Рис с морковкой смешиваем, солим, перчим (можно добавить 1 чайную ложечку тёртого мускатного ореха, но это по желанию), перемешиваем и выкладываем на рыбу, разровнять, смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке до готовности рыбы, примерно 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Это сообщение отредактировал noXcuse - 12-09-2009 - 16:58
Опята росли тут
Загрузить свои фото
| QUOTE (Merced @ 25.09.2009 - время: 22:31) |
| Мужу рис с рыбными котлетами, а себе вот такой салатик с капустой, яблоком, сыром и брусникой: |
Наташик, напиши рецептик пожалуйста!
| QUOTE (Суперласковая @ 25.09.2009 - время: 23:46) |
| [/QUOTE] Наташик, напиши рецептик пожалуйста! |
На самом деле все очень просто:
Белокачанная капуста половинка маленького велка.
Зеленое яблоко 1 шт.
Сыр российский 50-100 гр.
Зеленый лук
Брусника 20 гр.
Майонез 2 ст. ложки
Соль, сахар по вкусу
Капусту мелко шинкуем, добавляем соль, сахар и жмем хорошенько руками, в капусту кладем мелко нарезанный зеленый лук, тертое яблоко, тертый сыр, бруснику, добавляем майонез и хорошенько пермешиваем. Бруснику и зеленый лук используем также для украшения.
Вот и вся премудрость, мне понравилось это сочетание, хотя яблока и сыра добавила бы побольше. И вместо брусники клюкву наверное лучше, она кисленькая, а брусника с горчинкой, но это кому как больше нравится.
Кстати, если грибной икры много получается, то ее можно на зиму законсервировать, только без лука, моркови и томатной пасты, все это потом можно добавить, когда зимой баночку откроете.
Загрузить свои фото
Всего фото в этом сете: 7. Нажмите для просмотра.
Это сообщение отредактировал Merced - 26-09-2009 - 20:00
Полпачки теплого кефира, 0.5 ч/л соды, полпачки маргарина и мука тесто должно быть мягким, ставим не менее чем на полчаса в теплое место.
Начинка картошка и мясо (свинина курица)
Запекать в духовке при 200-220 градусах (у меня цифра 6) до готовности.
Зы. в начинку добавить яйцо куриное тогда она не будет высыпаться.
Хостинг фотографий
Тока нашел шнур от телефона чтоб фото загрузить,
Зы было вкусно.
Это сообщение отредактировал оле лукое - 09-10-2009 - 11:55