| QUOTE (Merced @ 16.04.2009 - время: 22:41) |
горшочки это вкуснооооо  мяско с овощами в горшочке нямм ням, интересно если горшочек в микроволновку запихать, нормально будет или нельзя  По теме: сегодня были куриные голени в сырной корочке и рис, а и салат из капусты, огурцов и помидоров и зеленого лука с зеленью, заправляла маслом. Даже был десерт- замороженая клубника, вообще хорошо взять не до конца размороженную клубнику положить ее в блендер, туда же сахарку, пару ложек нежирной сметаны и хорошенько взбить- получается вкусный десерт, почти как мороженое клубничное, сверху можно посыпать тертыми шоколадом и орехами, хотя можно и без них. |
Именно чтобы готовить горшочки в СВЧ не пробовала, а вот разогреваю их всегда только там.
ААА! Как же вкусно про клубнику! У меня ведь есть в морозилочке клубничка замороженная, ни разу с шоколадом не пробовала - обязательно попробую!
Сегодня всё очень обычно- сардельки, макарошки-спиральки, лечо...
Получить код этого сета
Это сообщение отредактировал Merced - 17-04-2009 - 23:31
Это сообщение отредактировал Merced - 17-04-2009 - 23:36
| QUOTE (datshanin @ 17.04.2009 - время: 18:46) |
| Вот он мой сегодняшний ужин. Загрузить свои фото  |
ой
| QUOTE (Merced @ 17.04.2009 - время: 23:40) | ||
ой |
Да,да. Вчера и завтра и обед, тоже такими были.
ужас, а я сегодня думаю беляши замутить 
маленькая поправочка: беляши отменяются, оказывается муж их не любит
хорошо хоть тесто не поставила еще, а то бы 
Ну и дабы не флудить, каннеллони:
Получить код этого сета
Фотки что-то не очень сорри. Готовила недавно, было что-то типа праздничного ужина, гости пришли не предупредимши, кстати каннеллони очень сытные, так что по две трубочки с головой на один рот хватает
Да и еще каннеллони, если и варить в начале до фаршировки, то чуток совсем, а то потом они рвутся и слипаются, и при варке добавить немого растительного масла, так их потом начинять легче.
Это сообщение отредактировал Merced - 18-04-2009 - 15:33
А если не по теме, то я бы женилась на Merced!
Каждый ее описанный ужин шикарен! Это сообщение отредактировал Haruhi - 21-04-2009 - 18:13
ой, ну вы меня совсем засмущали... на самом деле я так себе готовлю... какие там шедевры... Здесь многие готовят просто шикарно и Суперласковая, и Амелия, и Река, и umelec и вы, Haruhi, и Датчанин и многие другие... это так навскидку, сорри кого не написала... А вот мой ужин сегодня провалился, делала макароны с фаршем и томатным соусом с грибами, кусочками помидоров, базиликом, укропом, петрушкой, приправы (соль, сахар, молотый белый перец), так муж заявил, что он не любит томатные соусы Сколько лет живем - все время ел, а теперь говорит, что не любит, а раньше ел и просто молчал, чтоб меня не обижать 
Вот нет, чтобы сразу сказать 
А мне нравится томатный соус 
Это сообщение отредактировал Merced - 21-04-2009 - 22:37
Так что ужин не провалился! У тебя просто вкусняцкие макароны с фаршем! НО жизнь семейная - ведь это компромиссы :)
Будет еще сто тысяч блюд которые ты приготовишь и они будут нравиться и ему и тебе
Вчера готовила отбивные свиные и соте из баклажанов и всяких овощей :)
| QUOTE (Amellia @ 23.04.2009 - время: 10:03) |
| Наташенька, не расстраивайся! У меня вот муж не любит голубцы и перцы фаршированные, а я просто обожаю... Так что ужин не провалился! У тебя просто вкусняцкие макароны с фаршем! НО жизнь семейная - ведь это компромиссы :) Будет еще сто тысяч блюд которые ты приготовишь и они будут нравиться и ему и тебе Вчера готовила отбивные свиные и соте из баклажанов и всяких овощей :) |
Да я не растраиваюсь, мне- то нравится
а муж пусть голодный ходит Шутка А баклажаны парниковые или импортные? Если импортные, то как они на вкус, я почему спрашиваю, покупала импортные кабачки - ну гадость гадостью и жарится не жарятся и варила ребенку - привкус какой-то
просто бе, не вкусно. Может просто неудачные кабачки, они как водянистые были.А отбивные я люблю и соте тоже,
а как ты делаешь соте, напиши, пожалуйста, рецепт. Это сообщение отредактировал Merced - 23-04-2009 - 12:07
Баклажаны кружочками обжариваю, к ним лук( мелко), морковь ( на крупной терке - тоже можно обжарить), помидорки, перец болгарский (его кубиками) всё в высокой сковороде тушу. Солю-перчу и чуть добавляю чесночка в конце.
Сегодня на ужин печень куриная в сметане с рисом. А утром были блинчики :)
| QUOTE (Amellia @ 25.04.2009 - время: 22:05) |
| Баклажаны замороженные, вообще замораживаю грунтовые с осени, но сейчас уже закончились и купила замороженные, но магазинные. Баклажаны кружочками обжариваю, к ним лук( мелко), морковь ( на крупной терке - тоже можно обжарить), помидорки, перец болгарский (его кубиками) всё в высокой сковороде тушу. Солю-перчу и чуть добавляю чесночка в конце. Сегодня на ужин печень куриная в сметане с рисом. А утром были блинчики :) |
Ой, я что-то не подумала про замороженные, надо сделать, у меня мама еще картошку добавляет и мясо. Я вчера готовила для ДР свекрови салат Подсолнух и традиционную селедку под шубой, и фаршировала рыбу для запекания.
Надеюсь Подсолнух сфотала? мои дома давно прикалываются надо мной :) пока я не сфотала ничего есть нельзя :)))
Я недавно стала заготавливать замороженные баклажаны, года 3-4 назад...зимой так приятно такое летнее блюдо покушать. Замораживаю кружочками для соте, кубиками для рагу и еще язычками, потом из них такие рулетики суперские получаются.
Из картошки, баклажана и перца делаю "Три аромата земли" -вкуснота... :)
А у нас сегодня на выбор ужин :)
Одни друзья зовут на суши, другие на рульку с пивом...
Как всё успеть? :))))
Салат Подсолнух:
Получить код этого сета
Состав: вареное куриное мясо, шампиньоны, лук, морковь, яйца, сыр, маслины, сыр, зелень.
Первый слой куриное мясо (куриная грудка) мелко порезать смешать с майонезом, выложить на блюдо ровным слоем, затем слой жареных грибов с морковью и луком, майонез, вареные яйца, майонез, терытй сыр и тертый желток на мелкой терке, сверху укладываются маслины, перед подачей на стол втыкаются по краям чипсы и посыпать зелень на краешки салата и чипсы. Чипсы лучше Принглс, они в жесткой коробке продаются и одинаковой формы, я свекрови без чипсов отдала, она дома втыкала сама чипсины, правда не те купила и зеленью не посыпала
Салат не так симпатишно смотрелся ну да ладно. Это сообщение отредактировал Merced - 26-04-2009 - 21:33
| QUOTE (Amellia @ 26.04.2009 - время: 11:58) |
| Надеюсь Подсолнух сфотала? мои дома давно прикалываются надо мной :) пока я не сфотала ничего есть нельзя :))) Я недавно стала заготавливать замороженные баклажаны, года 3-4 назад...зимой так приятно такое летнее блюдо покушать. Замораживаю кружочками для соте, кубиками для рагу и еще язычками, потом из них такие рулетики суперские получаются. Из картошки, баклажана и перца делаю "Три аромата земли" -вкуснота... :) А у нас сегодня на выбор ужин :) Одни друзья зовут на суши, другие на рульку с пивом... Как всё успеть? :)))) |
Я бы пошла на пиво с рулькой
Я сегодня какие только не ела...даже с фруктами и шоколадом! Какая всё-таки вкуснота...А рулька от нас не убежит- мы её на следующие выходные запланировали :)
Подсолнух- супер!!! Состав салатика знаком. Смотрится очень даже очень!
| QUOTE (Amellia @ 27.04.2009 - время: 00:27) |
| Большинством голосов объелись на ужин суши :) Я сегодня какие только не ела...даже с фруктами и шоколадом! Какая всё-таки вкуснота...А рулька от нас не убежит- мы её на следующие выходные запланировали :) Подсолнух- супер!!! Состав салатика знаком. Смотрится очень даже очень! |
А я ни разу не ела суши
, поэтому рулька вкуснее Наверное, суши тоже вкусно.
| QUOTE (Река @ 27.04.2009 - время: 17:51) |
| Мясо с картошкой запечённое в горшочках в духовке с корочкой из майонеза и сыра с верху |
Все таки мясо в горшочках - это очень вкусно
А если вместо майонеза сметанки или сливок, тоже вкусно будет
А на ужин будет: куриное филе мелко нарезанное в соевом соусе с чесноком обжаренное, картошечка и салатик овощной.
| QUOTE (Amellia @ 29.04.2009 - время: 13:08) |
Вот что было на завтрак :) |
О, здорово! Я как-то не думала, что их можо резать перед отвариванием))) Так было бы удобнее. Запомню на следующий раз
А я решила сегодня делать роллы! Только вот засада- нигде не могу найти кунжут для посыпки! Уже все супермаркеты в округе оббегала
Haruhi - потом фотки выложите, пожалуйста, роллов и как делали, может и я сподоблюсь сделать
А я сегодня тушу капусту и курицу загрилю.
Это сообщение отредактировал Merced - 29-04-2009 - 16:29
| QUOTE (Haruhi @ 29.04.2009 - время: 14:22) |
| А я решила сегодня делать роллы! Только вот засада- нигде не могу найти кунжут для посыпки! Уже все супермаркеты в округе оббегала |
Да, да просим фото сделать... я сама роллы никогда не делала.
Эх, у меня пол-банки кунжута дома (покупала в магазине "мЕтро")- я бы с удовольствием поделилась...
Добавлю его немного в курицу на ужин. Будет вкусненько.
А я еще на ужин купила клубничку
Она конечно еще не такая , но Как же я её обожаю
На ужин были котлетки,пюрешечка,овощной салатик.На десерт клубничка со сметаной.
500 грамм куриного филе
4 ст.л. растительного масла
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. аджики
Все компоненты соуса перемешать. Нарезать филе на кусочки, залить соусом и оставить на ночь, можно часа на 2, но чем дольше будут в маринаде, тем вкуснее. Замаринованные кусочки надеть на мокрые деревянные шпажки и обжарить на сковороде до румяной курочки под крышкой.
| QUOTE (Суперласковая @ 30.04.2009 - время: 18:34) |
| Куриные шашлычки по-домашнему 500 грамм куриного филе 4 ст.л. растительного масла 4 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. аджики Все компоненты соуса перемешать. Нарезать филе на кусочки, залить соусом и оставить на ночь, можно часа на 2, но чем дольше будут в маринаде, тем вкуснее. Замаринованные кусочки надеть на мокрые деревянные шпажки и обжарить на сковороде до румяной курочки под крышкой. |
Вкуснатища, и подача очень классная получается, так можно и на праздник гостям сделать: вкусно и оригинально!
| QUOTE (Amellia @ 05.05.2009 - время: 20:04) |
| Котлетки в томатном соусе с вялеными помидорками и спагетти. Салатик из капустки. |
а котлетки мясные или рыбные, у меня свекровь в томатном соусе рыбные тушит. А где ты вяленые помидорки брала, вобщем рецепт соуса с помидорками пожалуйста
Вялили в духовке при 100С примерно часов 7.
Помидоры разрезала на 2-4 части, внутренности( жидкость) аккуратно ложкой вытащили и посыпали разными пряными травами и сбырзнули маслом оливковым и в духовку.
Вообще мы их вялили для другого рецепта :) Они должны были быть начинкой для мяса, но мясо не сложилось :)
Вот я и добавила их в соус для котлет. Котлеты мясные.
Да соус простецкий: томатный сок( примерно 1,5 стакана), немного сладкого перца порошкового, мука (ложки 2-3 ст.), пряные травки, и туда вяленые помидорки мелко нарезанные. Смешиваю. Всё это выливаю в котлетки почти готовые и минут 10 тушу.
Котлетки с таким соусом да с макарошками-просто супер.
Сегодня были на ужин греча и колбаски охотничьи.
Загрузить свои фото
