Свиные отбивные. Запеканка картофельная со сливками, укропом и сыром. Салат крабовый с сельдерееем. Салат сырно-ананасовый. Бутики с красной рыбой. Свежий салат - черри томатики, огурчики, перец болгарский, лук красный, зелень. Сметанник - одна из версий :)
Сколько еды....
На ужин готовила: Картошка+свежемороженые лисички+сливочное маслице+сметанка+зелени немного - все потушилось Салат из свежей капусты + болгарский перчик+помидорка+зелень К чаю перла манник
Pansies
QUOTE
А у меня прошлогодняя еда закончилась :)))
у меня, наконец, тоже..
QUOTE
Бутики с красной рыбой
тож делала, хлебушек-океевский багет-ммм - собсно практически только их и лопала и ананасовый тоже-мой заказал Вот,кста, рекомендую- делала первый раз- хоть весьма и необычен- оченно понравился -легкий и вкусный:
а вот с греческим не "срослось" в окее закончились черри и салат хых- мы впервые со времен 90-х увидели очередь за хлебом .. так что.. не удивительно ещё был и крабовый и птичка и жульен ..и... в общем готовила до самого Медведева
купили мы много капустки квашенной- вкусная- да поднадоела уже так я вот такую штуку надыбала в рецептах и сегодня приготовила- жуууутко вкусно- мы аж с добавкой наелись от пуза оччченно рекомендую!!
скрытый текст
-обжарить лук(1шт) и чеснок (1 Б зубч.) , кинуть туда грибочки (у меня были свежемороженые шампиньоны)-обжарить -кидаем фасольку (тож свежемороженная)-до мягкости под крышкой -далее помидорку-две- на терку и туда же-без крышки-чтоб лишняя водичка выкипела.. -сверху выкладываем предварительно свареный и порезаный на небольшие кусочки картофель... -поверх слой-квашенную капустку...и посыпаем зеленью... накрываем крышкой на небольшом тушим... -когда зелень поменяла цвет- перемешиваем и тушим..т.с. до готовности.. не клала ни грамма специй/соли- нет необходимости подаем с зеленью- лопать- немного сверху майонезика- ммммм- постное объедение!!!
а к этой штуке я ещё сделала крылышки, правда в этот раз мариновала в соевом соусе и лимонном соке- тож не очень обычно-прикольно.. вот такой ужин с т.с. немецким ароматом
Это сообщение отредактировал Pansies - 04-01-2011 - 20:06
~Marina~
я сегодня курочку тушила в духовке с луком и майонезом, к ней пюре и соленые грибочки
Good girl
Пюрешка с котлетками и доели последний новогодний салатик
Ирина№1
Приготовлю сегодня борщь! Со сметенкой!!!
Keyjkbrfz
На ужин вчера била рыбка тушеная в сметане с морковочкой и зеленью, макароны с маслицем и салатик и з свеклы с чесноком , черносливом и орешками.
~Marina~
готовила сегодня плов, к нему салатик из свежей капусты и морковча по-корейски
Chalse
А я сегодня на ужин готовила что-то типа жаркого из говядины, обжаренных с луком грибочков(лисички и опята) и картошки.Всё протушила со сметанкой.С глинтвейном очень даже вкусненько))).
Всего фото в этом сете: 3. Нажмите для просмотра.
Chalse
А вот этот торт я пекла на Новый год,к сожалению только его и удалось сфотать,да и то накануне,так как в праздник у нас как обычно была запарка,ели успели старый год проводить и Новый встретить))). Поздравляю всех с Новым годом!!!
Всего фото в этом сете: 3. Нажмите для просмотра.
~Marina~
QUOTE (Chalse @ 25.12.2010 - время: 15:40)
Мариш,если сделаешь,сфоткать не забудь - утебя очень красиво получается!
Сегодня испекла Апельсиновый бисквит по Ликиному рецепту. Лика, спасибки тебе, очень вкусный!
Любитель72
весьма заманчиво.. ! ))
~Marina~
QUOTE (*Лёлька* @ 06.01.2011 - время: 19:06)
Делала мясное кольцо с беконом.К сожалению автора не могу вспомнить как не старалась.Рецепт прочла и забыла где и у кого в блоге читала.
Значит от себя:Фарш взят двух сортов:говядина и курица.В него добавлены мелко нарезанные грибы обжаренные с луком.Остальные действия видны на фото.Получилось очень вкусно.Автору огромное спасибо..
Интересное блюдо, а можно нам тоже рецептик узнать?
Merced
QUOTE (Marina_ @ 06.01.2011 - время: 19:48)
QUOTE (*Лёлька* @ 06.01.2011 - время: 19:06)
Делала мясное кольцо с беконом.К сожалению автора не могу вспомнить как не старалась.Рецепт прочла и забыла где и у кого в блоге читала.
Значит от себя:Фарш взят двух сортов:говядина и курица.В него добавлены мелко нарезанные грибы обжаренные с луком.Остальные действия видны на фото.Получилось очень вкусно.Автору огромное спасибо..
Интересное блюдо, а можно нам тоже рецептик узнать?
это я делала рецепт и фото тут и там же ниже просто мясной рулет внутри с целыми вареными яйцами и пластинами сыра. Кстати, Лелька, вы идею дали совместить два этих рецепта в один - вкусно получится.
Это сообщение отредактировал Merced - 06-01-2011 - 22:01
Good girl
так как уже поздновато, то просто попьем чаек с печеньками
*Лёлька*
Готовить было лень,поэтому сделала три рулетика из лаваша с разной начинкой.Испекла венгерские ватрушки и куриные ножки в "носочках".)
Всего фото в этом сете: 4. Нажмите для просмотра.
PamellaSM
QUOTE (*Лёлька* @ 07.01.2011 - время: 18:49)
Готовить было лень
лень - это мне сегодня было, итого: гусь запеченный с картофелем и салат из креветок и кальмаров фоток нет, потому что ну совсем лень...
Chalse
У нас тоже были рулетики из лаваша с форелькой, куриные грудки под смородиновым соусом и помидоры с Фетой и зеленью.
Amellia
У мамы я в гостях :) Она будет меня угощать холодцом, блинчиками с мясом, рыбным салатом, говорит еще рыбку поджарит :) Кекс испекла :)
Good girl
о, и у нас рулетики были, только сладкие с абрикосовой начинкой
Keyjkbrfz
На ужин вчера били куриные ножки запеченные с картошечкой в духовке в рукаве для запекания и морковь по-корейски домашнего приготовления.
Good girl
пожарила картошечку, ух соскучились мы по ней
Chalse
И у нас на ужин была картошка печёная в духовке,сосиски в беконе запечённые на решётке,тоже в духовке и помидоры с фетой и зеленью.
umelec
На ужин были шампиньоны, фаршированные нарезанными кусочками домашнего бекона и кусочком сыра, а также овощное рагу, тушёное в горшочках.
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Alihena
Какая красота ..... ням-ням, Валерочка, спасибо Вам за чудесный ужин А рецептик можно
Ирина№1
Сегодня был ужин в русском стиле. Закуска холодец, квашенная капуста с луком и маслом, грибочки соленые, тоже с лучком и маслом, пирожки с зеленым луком и яйцами, селелочка с картошкой, курица отварная, а к ней соус из горчицы и хрена, огурчики малосольные, салатов не готовили, с праздников не хочется. И грибочки с овощами и сметаной тушенные в горшочках. На десерт фрукты.
Good girl
пельмешки были и чаек с пряниками
Пупсякена
Мясные рулетики фаршированные шампиньонами.
Свиной биток(можно говяжий, на худой случай - куриная грудка) отбить, так чтобы он стал как можно тоньше, посолить, поперчить. Грибы(шампиньоны) обжарить с луком(посолить), мелко изрубить в блендере. На каждый отбитый кусок мяса выложить равномерно по всей поверхности грибы, плотно завернуть в рулет, обмотать хлопковой нитью(для того чтобы они при жарке не развернулись), обжарить. Я сразу делала и гарнир - жареный картофель. В форму уложить картофель(нарезанный как на жарку+ добавила немного майонеза..так картошка получается более мягкой) сверху мясные рулетики(с них предварительно снять нить(!)), посыпать все тертым сыром. Запекать минут 20-30 при темпиратуре 200градусов.
Приятного аппетита!
зы: качество фотографий оставляет желать лучшего, извиняюсь, разрядились батарейки, но заряжать не было времени - мясо с картошкой не ждет!
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.
Chalse
На ужин были ленивые голубцы со сметаною)).
Alihena
Ах ... уж эти праздники = особенно апосля ... все диета/ голодовка - сегодня, грибы на гратаре с солью = которая превращается в солененький грибной нектар ...
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
~Marina~
Я сегодня рыбку тушила с луком и майонезом
Amellia
Куриный бульон с сухариком... :)
Ирина№1
Иришка, тоже себе бульончик сварю! А своим манты.....чтоб меня не съели!
Сколько еды....
- собсно практически только их и лопала 
.. так что.. не удивительно
лень - это мне сегодня было, итого:
