| QUOTE (Selesta @ 08.04.2011 - время: 20:07) |
| Картошечка жареная с грибами и салат из помидоров-огурцов со сметаной. |
А я вчера такой ужин ела :)))
Сегодня кефир и клубника
Хостинг фотографий
а вот так выглядела чечевица во время варки, когда я на пару минут оставила ее одну
прям вторая фукусима.... Хостинг фотографий
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
| QUOTE (Марокканка @ 09.04.2011 - время: 23:42) |
| чечевица с курицей и печенье на рассоле |
Ой .... вкусно ... а печенька на рассоле постные
- моно 
рецептик мне в темку о постной еде .... 
заранее благодарю Вас ....
Салат из боооольшой помидорки с луком и сметаной.
Штрудель из лаваша с яблоками.
| QUOTE (Merced @ 10.04.2011 - время: 13:32) |
| а я сегодня буду слоеный пирог с картофелем и рыбой делать и овощной салат. |
Рецепт пирога сразу плиз, в студию..)
| QUOTE (*Лёлька* @ 10.04.2011 - время: 16:07) |
| Пекла маффины с сыром и ветчиной и сладкие маффины с кусочками шоколада и изюмом..) |
какая вкуснятина СПАСИБО хозяюшка Вы наша... ну а рецептик можно по-клянчить
| QUOTE (Alihena @ 10.04.2011 - время: 15:37) | ||
какая вкуснятина СПАСИБО хозяюшка Вы наша... ну а рецептик можно по-клянчить |
Рецепт тут..)
На сладкие маффины муки надо меньше, 200-250 грамм.
Шоколада и изюма берём по 100 грамм.Шоколад разломать на мелкие кусочки.При температуре 250, выпекать 15-20 минут..)
Забыла про сахар..
В сладкие маффины обязательно добавить сахар по вкусу..
Это сообщение отредактировал *Лёлька* - 10-04-2011 - 21:01
| QUOTE (*Лёлька* @ 10.04.2011 - время: 14:29) |
| Рецепт пирога сразу плиз, в студию..) |
Рецепт (фото попозже будет, уже в духовке стоит):
Слоеное тесто дрожжевое "Морозко" - 500 гр.
Рыба консервированная горбуша - 1-2 баночки
Картофель - 6-8 шт. (среднего размера)
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп, петрушка - 7-8 веточек.
Соль морская, молотый чесночный перец, мускатный орех, кардамон.
Мука.
Молоко для смазки пирога.
Пергамент (бумага для выпечки)
1.Картофельпомыть, очистить, нарезать крупными кружками, отварить почти до готовности. Выложить на тарелку и дать обсохнуть и слегка остыть.
2.Лук нарезать тонкими полуколечками и залить кипятком, чтобы убрать горечь.
3.Зелень мелко нарубить.
4. Консервированную горбушу слить сок, размять вилкой.
5.Размороженное тесто выложить на посыпанный мукой пергамент, раскатать в прямоугольник примерно 40х25 см и толщиной 5 мм.
6.На середину пласта, отступив от краев 6-7 см. выложить картофель, посолить, поперчить, приправить специями (солью не увлекаться, т.к. рыба соленая). Посыпать частью нарубленной зелени.
7.Далее выложить лук.
8.Поверх лука укладываем размятую рыбу и посыпаем оставшейся зеленью.
9.Далее сделать надрезы, как на фото, шириной 3-3,5 см. (фото будет вечером!)
10.Полоски переплести, должна получится косичка. Поверхность смазать молоком.
11.Перенести пирог с помощью пергамента на котором таскатывали тесто на противень.
12.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут.
13. Буквально за 5 минут до готовности еще раз смазать пирог молоком.
И время для выпечки - корректирую 30-40 минут, так как картофель уже отваренный и рыба консервированная, 50 минут - для сырого картофеля и сырой рыбы.
Все!
ПыСы кунжута нет, а он так и просится сверху насыпаться.
Фото как и обещала:
Хостинг фото
Всего фото в этом сете: 11. Нажмите для просмотра.
Это сообщение отредактировал Merced - 10-04-2011 - 18:12
Хостинг фотографий
Хостинг фотографий
Кабачки обжаренные, котлеты печеночные, салатик из вареной свеклы с зеленью.
| QUOTE (*Лёлька* @ 18.04.2011 - время: 18:54) |
| Запеканка сырно-луковая с грибами и кабачками. Пирожки с клубникой и клубника свежая..) |
какая вкуснятина ... а можно рецептик запеканочки ... так вкусно выглядит, а также можно ее сделать с другими овощами - какое сочетания вкусней .... Спасибо Вам хозяюшка!!!
| QUOTE (Alihena @ 18.04.2011 - время: 21:12) |
| какая вкуснятина ... а можно рецептик запеканочки ... так вкусно выглядит, а также можно ее сделать с другими овощами - какое сочетания вкусней .... Спасибо Вам хозяюшка!!! |
Рецепт простейший.
По фотографии видно что нужны грибы, кабачки, лук и сыр.
Кабачки режем кружочками, обжариваем, лучше без муки, бо она слишком много впитывает в себя масла.
Режем лук и грибы, все обжариваем по отдельности. Сыр трём.
После на противень укладываем слоями.
Кабачки - грибы - лук - сыр - кабачки- сыр.
И буквально на 5 минут в духовку что бы сыр подтаял и зарумянился..)
Один слой можно промазать майонезом, но это для тех кто любит пожирнее..
Красота!
пекла пиццу... а из оставшегося теста налепила пирожков с сосисками
Хостинг фотографий
+ 4кг 
= и так на ужин сегодня просто КЕФИРРРРРРРРРРРРРР
Клубника :)