Вот задача, что готовить… 
Пойду в топик с постными рецептами...
| QUOTE |
| Прикупил задешево прекрасную баранью лопатку. Тонкий лаваш с воскресенья дома в избытке. Так что однозначно - люля-кебаб. |
Что-то тоже так баранины захотелось! Плов что-ли сделать?
| QUOTE (Рябушка @ 21.02.2007 - время: 11:36) |
| Что-то тоже так баранины захотелось! Плов что-ли сделать? |
А у меня еще от вчерашнего осталось!!!
Берём говядину, свинину, курочку и бекон режем тоненькими кусочками
А так же лук порей, морковку, помидоры, соль, БЕЛЫЙ перец и чеснок
Укладываем это на фольгу чередуя....
между кусочками прокладываем беконом, морковкой, луком и чесноком...
У меня осталось лишняя говядина, так разложим её по-бокам....
сверху укладываем томаты
И заворачиваем в фольгу, должна получиться такая вот куколка
принимаем по чуть-чуть лекарства и ставим в духовку ...градусов на 200-210
Часа через два вынимаем
открываем и ставим под гриль
И вот что получается
Рассмотрим ближе..:-)
А кошка тем временем ловит кайф от запахов...
Приятного аппетита!!! Запивать водочкой!!
PS Баранины в данный момент не оказалось...А в принципе не плохо добавить и её туда.....
Это сообщение отредактировал HIDDEN251 - 24-02-2007 - 22:37
| QUOTE (Рябушка @ 26.02.2007 - время: 19:44) |
| HIDDEN251, чуть слюной не захлебнулась! Красота какая! А чеснок нужно добавлять? |
Неужели же забыл написать??
Конечно нужно!!
На 1 кг грибов (шампиньоны) одна большая морковь, пару головок лука, пару стаканов отваренного риса.
1.Грибы прокрутить на мясорубке, потушить на под.масле, поперчить, посолить.
2.Отдельно пассировать лук и морковь, заправленной томатным соусом.
1+2+рис+немного муки=хорошо смешать, вылепить котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить до золотистой корочки в подсолнечном масле.
), и соляночку, поджарю в тостере черный хлебушек и ням-ням А вот на субботу запланирован один хитрый пирог рыбный многослойный..давно его хочу приготовить, да все как-то выходит, что и без него есть что есть
А на завтрак наверное оладушки
| QUOTE |
| А вот на субботу запланирован один хитрый пирог рыбный многослойный.. |
Что за пирог? Как его готовить?
| QUOTE (Рябушка @ 05.02.2007 - время: 19:33) |
| Собственно, вопрос. |
сегодня готовлю пельмени, так как в магазине они ужасны, а тут хоть знаешь фарш из какого мяса - сама делала!
вчера была на дне рождения , там столько было вкусных салатиков , запишу на неделе поделюсь с вами ))
Ням))
на ужин пирожки с картошечкой..
куриный отварной окорочек , на кусочки, пол капустки с солькой помять пошинкованную, маринованные грибочки грамм 300 , зеленый лучек пол пучка, растопить чуток меда (столовую ложку без горки). выдавить пол лимона сок , добавить постное душистое масло , кто любитель оливкового пжалста ))) приправка для зеленых салатов, на мой страх и риск его уже нет)))))))))
| QUOTE (Miss_Kapone @ 29.03.2007 - время: 19:43) |
| Я буду готовить сегодня плов ..( быстрого приготвления ) с приправой Маги на второе. |
Аналогично, только плов не быстрого, а обычного приготовления
Мы к выходным всегда что нибудь такое готовим.
2.Куриные отбивные-филе ,отбивается, и "обваливается" во "взбитом со специями яйце" и сухарях.
3.САЛАТ-еще не придумала какой
УВАЖАЕМЫЕ МОИ!!!
Через неделю ПАСХА,поделитесь рецептом Кулича не слишком "замороченного",хочется ребенка порадовать.
Это сообщение отредактировал Fata Morgana - 31-03-2007 - 12:04
Салатик легкий-овощной.Если хватит сил.то чебуреки приготовлю.
Готовить люблю,но время жалко.