выкладываю..вдруг пригодится кому
-3 зубчика чеснока;
-большой стручок острого перца (зеленый)
-1 ст.л. бальзамического уксуса;
-2 ст.л. соевого соуса;
-3 ст.л. оливкового масла.
По щепотке: зира, кориандр, кунжут (предварительно слегка поджарить на сухой сковороде), тимьян, черный перец горошком;
все это перемолоть в блендере и с вечера замариновать ножки/кЫрлышки ну или курицу целую в общем что готовить будете
я делала в режиме гриля в духовке по времени как обычно..
вот что получилось.. на вкус-остренько...и необычненько )))
при чем это "обратная сторона.. я в коце еще минут на 10 с другой стороны поджарила..
румяные и очень ароматные..
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 28.08.2012 - время: 09:16) |
| На ужин были вареники. С картошечкой(с пережареным лучком) и с творогом) |
подавилась слюной-умерла
Буду уплетать пельмени,блинчики с капустой,чай с медом и чего-нибудь еще...
))а еще грибной плов..
| QUOTE (Pansies @ 05.09.2012 - время: 21:23) |
| готовила гороховый супчик на копченых крылышках(впервые)оченно насыщенно и вкусно получилось-рекомендую..тем более что копченую куру проще найти чем ребра )) а еще грибной плов.. |
Как интересно.. Нужно попробовать с крылышками) Спасибо большое
Кофе с пироженкой
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 06.09.2012 - время: 09:49) |
| Нужно попробовать с крылышками) |
да с любой части куры копченой можно
) с ляшечки, например, больше мяска будет )приятного аппетита
А хочется грибов с картошкой жареных, салат из огурцов, помидор и лука, горячий шоколад с эклером :)))
| QUOTE (Pansies @ 05.09.2012 - время: 21:23) |
| готовила гороховый супчик на копченых крылышках(впервые)оченно насыщенно и вкусно получилось-рекомендую.. |
давно готовлю именно на копченой куре, на ребрах не люблю.
главное блюда ужина водкапивовино, а вот под них овощноефруктовое меню: икра,лечо,салатики, огурчики маринованные,зелени побольше; персики и виноград;на горячее курица в собственном соку с луком.
| QUOTE (Amellia @ 07.09.2012 - время: 14:23) |
| Меню кормящей мамы :)) Говядина отварная+ греча и кефир :))) А хочется грибов с картошкой жареных, салат из огурцов, помидор и лука, горячий шоколад с эклером :))) |
ууу..молодчинка! хорошее меню.. я первые три месяца..только творог могла впихнуть в себя )))
так держать.. совсем скоро уже можно будет всякие вкусняшки ))
а я во второй раз тока в начале пути.. ))))
..забыла по сабжу .. ))
картошечка с курой тушеные и соленые огурчики -меню беременной
)) Это сообщение отредактировал Pansies - 08-09-2012 - 00:40
| QUOTE (Ник 35 @ 11.09.2012 - время: 12:33) |
| Форель вымоченная в пиве со специями и зажаренная на углях. Лапша. Чай с пирожными. |
Тогда мы идем к Вам (с)
Хостинг фото
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
А у меня все просто блинчики с рисом и курицей
Хостинг фотографий
Это сообщение отредактировал Jürgen - 11-09-2012 - 21:01
| QUOTE (Jürgen @ 11.09.2012 - время: 21:44) |
| Всем здравствуйте, хм первый пост на кулинарии даже стыдно как то. А у меня все просто блинчики с рисом и курицей |
Мммммммм - какая вкуснятина .... люблю блины.
А как Вы начинку делаете?
| QUOTE (Jürgen @ 11.09.2012 - время: 20:44) |
| Всем здравствуйте, хм первый пост на кулинарии даже стыдно как то. А у меня все просто блинчики с рисом и курицей |
Аппетитные какие блинчики!
P.S. рады видеть на Кулинарном) Заглядывайте почаще
- мясо поджаренное и тушенное со специями,
- брынза через терку,
- яйца,
- сметаночка,
- мождей
- это чесночный соус,А сама мамалыга это есть тип хлеба, не испеченное и сваренное ... ну и вкусное красное вино
| QUOTE (Alihena @ 11.09.2012 - время: 21:26) |
| Мммммммм - какая вкуснятина .... люблю блины. А как Вы начинку делаете? |
А я её и не делаю, я в магазине их покупаю
| QUOTE (Alihena @ 17.09.2012 - время: 01:42) |
| А у нас сегодня был обед переходящий в ужин - так как были гости ... и я приготовила национальное молдавско-румынское блюдо мамалыгу ... прошу прощение фото не успела сделать ... но в ее состав входит: - мясо поджаренное и тушенное со специями, - брынза через терку, - яйца, - сметаночка, - мождей - это чесночный соус,А сама мамалыга это есть тип хлеба, не испеченное и сваренное ... ну и вкусное красное вино |
ням вкуснятина наверное
Хороший свиной стейк и гречневая каша)))
,жаренный картофель с шампиньонами,салат из крабовых палочек с зелёным луком,виноград домашний(остатки с черноморского побережья),чай с мятой и медком.
| QUOTE (Jürgen @ 18.09.2012 - время: 11:33) | ||
А я её и не делаю, я в магазине их покупаю |
Я никогда не пробовала подобное даже ....
А у нас сегодня на ужин блинчики с творогом и фаршированные перчики нямммм......
| QUOTE (Alihena @ 17.09.2012 - время: 01:42) |
| А у нас сегодня был обед переходящий в ужин - так как были гости ... и я приготовила национальное молдавско-румынское блюдо мамалыгу ... прошу прощение фото не успела сделать ... но в ее состав входит: - мясо поджаренное и тушенное со специями, - брынза через терку, - яйца, - сметаночка, - мождей - это чесночный соус,А сама мамалыга это есть тип хлеба, не испеченное и сваренное ... ну и вкусное красное вино |
А как все это готовится и подается? Никогда не делала такое блюдо.... Стеллочка, расскажи пожалуйста.
Стакан кефира и спать
Это сообщение отредактировал Jürgen - 18-09-2012 - 21:08