На приличный ужин меня уже не хватает.
Паровые тефтельки из телятины, макароны и салатик из свежей капусты с овощами
Солила сало..)
На десерт будет морожное - Баскин - юбилейная вишня ...
Сегодня филе пангасиуса в кляре,блины с икрой и творогом на десерт,подруга нас угощала чем-то вкусным из кабачков и фарша))) Забыла я название сего чуда)
| QUOTE (*Лёлька* @ 16.09.2010 - время: 15:36) |
| Не на ужин.. Солила сало..) |
Мужу показала фотку,слюнями истек)))
Утром на рынок за салом и солить
Любит такое с прослоечкой мясной. Я еще чесночком шпигую
На ужин запеканка из кабачков с грибами и сыром.На сладкое мини-кексики с цукатами..)
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.
Фото калиток прилагаю
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
| QUOTE (Amellia @ 19.09.2010 - время: 16:36) |
| Мясо жареное с луком и калитки с картофелем и рисом. Фото калиток прилагаю |
Я сегодня тоже на ужин готовлю жареное мясо с зажаристым лучком, а вот таких вкусных калиток у меня нет, посему Иришка давай рецепт! К мяску сделаю салат : помидоры, базилик, укроп, петрушка, зеленый лук и заправка греческий йогурт. Вот только думаю огурчки впишутся в салатик или не стоит.
| QUOTE (Merced @ 19.09.2010 - время: 17:22) |
| посему Иришка давай рецепт! |
Натуль лови!
Калитки (карельские)
Тесто
1 стакан кефира ( простокваша, сметана+молоко) - я делала на кефире
2-2,5 стакана ржаной муки (примерно), соль
Замесить крутое, но мягкое тесто, чтобы отлипало от рук. Дать постоять минут 20 в холодильнике.
Начинка:
1. картофельное пюре - мятая картошка, немного молока, чтобы не было жидкое, соль.
Или
2. рисовая каша на молоке (добавляла сливки) - не очень жидкая.
Тесто разделить на равные кусочки размером с абрикос.
Раскатать до толщины 1,5 мм. положить начинку и закрыть края как на фото.
Смазать желтком - выпекать минут 25 при темп. 220 до румяной корочки.
Вынуть из духовки и смазать сливочным маслом.
Кушать теплыми.
Бон апети!
на завтра запланировала голубцы
| QUOTE (Pansies @ 19.09.2010 - время: 23:24) |
| на завтра запланировала голубцы |
завтра я иду к вам
а что за салат с капустой и горошком? интересное сочетание.
совершенная простулька
- капуста..пошинковать помельче, пожмякать+горошек..майонезик развести соком от горошка- и ням! 
А я лентяйко... на сегодня рассольник сварюи запеканку из картофеля с фаршем сделаю.
Ой, забыла, цветная капуста в кляре.
Снимки немного не удачные..Всё кипело,убегало..
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
| QUOTE (*Лёлька* @ 23.09.2010 - время: 15:27) |
| Рыба под маринадом.. |
Боже... Вкуснотища какая... Даже по фото
! Завтра тоже приготовлю... С морковочкой 
| QUOTE (Chalse @ 02.09.2010 - время: 01:14) |
| Нектарины печёные с сыром |
Вот на ужин будет десерт, повторила рецепт Лики, не удержалась и одну штучку уже съела - вкуснатища! Правда сыр был хохланд треугольнички, но все равно вкусно, Ликуся, спасибки за рецепт!
Хостинг фотографий
