Отварную,жареную,пюре,печеную на костре,печеную в духовке,отварную в мундире,тушеную...
Но молодую с укропчиком,очень нравится.
Самая вкусная жаренная с лучком и салом.
А ещё молоденькая отварная картошка с укропчиком и сливочным маслом.
Приготовили тесто:
- кефир, сметанка, молоко и даже майонез разбавить в молоком да и водой можно,
- 2 яйца,
- немного соды погасить или порошочек для выпечки,
- маргарин или сливочное масло и даже подсолнечное или оливковое масло можно,
- соль и перец....
- ой мукааааааааааа - тесто должно быть как для аладушек.
И перешли к начинки:
Отварили картошку в мундирах почистили и нарезали кубиками среднего размера.
Отварили мясо или колбасу, печенку отварить или другие Ваши любимые вкусности - нарезать тоже кубиками .... смешать с картошкой, можно зелень...и так как я любитель сыра
кинула и его кусочек но мелко нарезала Выложить половина теста посыпать/ накрыть обильно нашей начинкой и сверху вылить равномерно вторую половину нашего теста ...
В дуФовочку .. я никогда не делаю по рецепту - редко = все на вкус и на глаз
... надеюсь Вам понравиться...