Подойдёт всё, что есть в холодильнике... особенно радует когда есть листья салата и св. огурец, тада вообще сказка...
Это сообщение отредактировал мицубиси - 05-02-2011 - 01:30
| QUOTE (мицубиси @ 05.02.2011 - время: 00:29) |
| Не большая булочка.Помазать чуть сливочным маслом.Сверху то-о-оненький кусочек малосольной красной рыбки и сверху кусочек свежего огурчика. |
а я не люблю красную рыбку с огурчиком...я ее просто ложу на хлеб с маслом...
А моя малая любит кусочек батона, обжаренного взбитом яйце, ну и сверху или кусочек огурца или помидора...
| QUOTE |
| Не большая булочка.Помазать чуть сливочным маслом.Сверху то-о-оненький кусочек малосольной красной рыбки и сверху кусочек свежего огурчика. |
Что-то похожее, только хлебушек черный с маслом, помидорка и селедочка
На белый хлеб намазать слой растопленного шоколада, сверху кружочки банана.
С крабовыми палочками
На хлеб нарезанные по длине вдоль крабовые палочки, посыпать зеленым луком и тертым сыром. Сверху капельку майонеза и в микроволновку на пару минут.
| QUOTE (мицубиси @ 05.02.2011 - время: 00:29) |
| Не большая булочка.Помазать чуть сливочным маслом.Сверху то-о-оненький кусочек малосольной красной рыбки и сверху кусочек свежего огурчика. |
Тож самое люблю, только с тоненьким ломтиком лимончика :)
Сначала готовит сосус.В маянэз,выдавливает несколько зубчиков чеснака.Отвареные в крутое яички,натирает на тёрке.Кусочки белой булки обжаривает с двух сторон на сливочном масле.Намазывает одну сторону,чесночно-маянезным соусом.Потом сверху присыпает тёртым яичком.Ещё хорошо покрошить с верху,нарубленые пёрышки зелёного лучка.
Это сообщение отредактировал мицубиси - 12-02-2011 - 14:06
Хостинг фотографий
Приятного аппетита.
"Бутерброды к пиву" - это название человека, который меня этому научил в 90-х годах.
Белый хлеб, кетчуп на него, лук репчатый тоненькими кольцами, сырокопченая колбаса, сверху кусок сыра.
И в духовку.
Никаких микроволновок, только духовка!
В духовке все это подсыхает и получается очень хрустящий, соленый бутербродик.
За присест обычно съедается 3-4 шт.
Лаваш армянский тонкий нужен, сыр (тельзитер использую) и ветчина (брикетик империя вкуса или папа может).
Покупая ингредиенты, подбираем кусок сыра по размерам как ветчину, что бы нарезав они были почти одинаковые, так проще просто. Брикет ветчины 400 гр., сыра чуть меньше - 300+.
Ветчину лучше именно "Империя вкуса" из индейки. Во первых из индейки она хоть на ветчину похожа в отличии от свинной "Папа может", а во вторых она пипец какая соленая! В компании с сыром и лавашем - в самый раз.
Режем лаваш немного меньше A4, режем ветчину толщиной - 5мм, сыр 4-5мм.
Ну и заворачиваем в лаваш. Кладем на сухую сковороду и греем, переворачивая.
Лаваш становиться хрустящий, сыр внутри расплавленный.
Бутер размером с портсигар)
Такие чипсы "сложные" получаются. К пиву хорошо подойдут, с собой можно брать.
Это сообщение отредактировал NikonSpy - 29-12-2017 - 13:55
Ломтик бородинского хлеба, на на него кусочек скумбрии холодного копчения, без кожи и костей, а сверху кружочек розового лука и кружочек помидорки или огурчика. Кому как, а мне нравится.
Я вспомнил как в детстве мне бабушка горбушку белого хлеба или серого кирпичика натирала чесночком с солью. ааааа!
Да,это просто ум отъешь ...
Очень люблю делать бутерброды в пите.
Отварное мясо(язык, можно мясо птицы) попидор, оливки - в питу, разрезанную пополам.
Сыр, болгарский перец, зеленый лук - в питу.
А еще очень люблю бутербродики с консервированной рыбой, зеленым луком и майонезом - на белом хлебе.
Согласен, так то же делаем, очень вкусно ...
Сочетание продуктов для горячих бутербродов может быть разное, но обязательное условие – верхний слой начинки должен быть из продуктов, которые при нагревании плавятся (сыр, майонез, сметана, сало и др.)
Вот несколько примеров удачного сочетания продуктов для горячих бутербродов
- хлеб намазать маслом, ветчина, молотый перец, сыр куском или натертый. Ветчину можно мелко порезать и перемешать с тертым сыром – бутерброд станет совсем другого вкуса. Меняется вкус бутерброда в зависимости от того, кладется сыр НА или ПОД ветчину.
- консервированное мясо или рыбные консервы намазать на хлеб, кружки помидора или томатная паста, натертый сыр, смешанный с сырым яйцом и майонезом.
- обжаренный на масле хлеб, горячая жареная ветчина, кусочки вареного яйца, кружочки помидоров.
- хлеб обжарить на маргарине. Из грибов готовим густой соус: грибы обжарить на масле, добавить муку, еще пожарить, добавить молоко или сметану, соль, перец, протертый лук, тушить до готовности. Горячий соус положить на горячие бутерброды и сразу подать к столу.
- хлеб намазать майонезом, кружочек колбасы, ломтик соленого огурчика, сыр ломтик или натертый.
- хлеб намазать маслом, сметаной или майонезом, тертый сыр, смешанный с измельченным чесноком и майонезом.
Бутерброды получатся более мягкими, если хлеб до запекания смазать майонезом, сметаной или маслом. Лучше всего запекается сыр, натертый и смешанный с майонезом, сметаной, сырым яйцом или маслом. При запекании не давайте сыру стать коричневого цвета – он будет непрятного вкуса. Пресный сыр можно посыпать молотым перцем, лучше красным.
Полностью согласен ...
