Надо: багет,чеснок,помидоры,салями (любая колбаса,что есть в доме),кетчуп или томатная пасты,тертый сыр.
Режем багет попалам ,а пото на куски средней длинны. Мажем на хлеб кетчуп или пасту,тертый чеснок,салями,сыр и вдуховку на 15 минут.
Подавать горячими!
Обжариваем белый хлеб с 2-х сторон,майонез,вареная курица+вареные грибы(или из банки)+репчатый лук+маринованные огурчики. Выкладываем эту смесь на хлеб,посыпаем тертым сыром и в микроволновку!
Отварное мясо(язык, можно мясо птицы) попидор, оливки - в питу, разрезанную пополам.
Сыр, болгарский перец, зеленый лук - в питу.
А еще очень люблю бутербродики с консервированной рыбой, зеленым луком и майонезом - на белом хлебе.
Я люблю горячие бутерброды, особенно такой: черный хлеб слегка смазать майонезом, положить ломтик ветчинки или колбасы вареной, сверху кусочек сыра и на 1 - 1,5 минуты в микроволновку. Затем на расплавленный сыр тонко нарезанные ломтики свежего помидора и капельку майонеза
Вдвоем с мужем можем съесть боооольшое блюдо... Жалко, что для фигуры все это не очень
Муррр....
низкоколарийный хлеб, на него кладешь колечки лука, потом репчатый рук и кетчуп, а сверху кусочек жаренного мяса. Можно помидорку еще
| QUOTE (stella @ 30.10.2005 - время: 11:18) |
| Народ поделитесь рецептами бутербродиков! Мои любимые: черный обжаренный хлеб намазать майонезом с давленным чесноком,сверху подожить соленый огурец,шпротинку и зелень! Отличная закуска,уходят на "Ура"! |
да, это просто объедение!!!!!но можно еще и по другому: ломтик батона, намазать майонезом, затем свежий огурчик и шпротинку! тоже очень вкусно!
ещё люблю горячие бутербродики!
хлеб(черный , белый , батон кто как любит), помидор, ветчина и сверху сыр! и в микроволновку на минутку...ммм!
диетический:
берем французскую булку, разрезаем вдоль, смазываем майонезом, кледем лист салата, затем помидорку, колбаску, и сыр... всю эту прелесть запиванм НИЗКОКАЛЛОРИЙНЫМ кефиром!
момидор, колбаса, майонез
=}
Смешать крутые желтки, тертый сыр, перец, сливочное масло.
На сливочное масло положить сверху узенькие полоски икры (можно даже баклажанной или кабачковой), а поперек нее - тонко нарезанный яичный белок. Сверху - майонез.
На хлеб положить тоненькие ломтики сала, а сверху шпроты и крутые яйца.
Плавленный сыр, масло, печеночный паштет, зелень - все растереть.
Пропустить через мясорубку крутое яйцо, сыр, колбасу, добавить горчицу, немного сливочного масла, посолить, поперчить.
Тертый сыр, сливочное масло, грецкие орехи, чеснок - все измельчить или пропустить через мясорубку и перемешать.
И для детей можно приготовить так: два лимона измельчить, добавить 150г сахара, поставить на небольшой огонь, сбивать, добавив 2 яйца и 50г. сливочного масла. Снять до закипания пока не получилась однородная масса. Охладить и намазывать бутерброды.
Сытно, горячо и вкусно....
Бутерброды «К завтраку»
батон пшеничный - 8 ломтиков
сосиски - 80 г.
картофель вареный - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 1 шт.
майонез сырный - 2 ст. ложки
масло сливочное - 50 г.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Ломтики батона, срезав корки, обжарьте на масле.
Картофель натрите на крупной терке, сосиски нарежьте соломкой.
Лук и чеснок порубите и обжарьте на масле.
Соедините картофель с луком и чесноком, введите яйцо, соль, перец, рубленую зелень и перемешайте.
На ломтики батона уложите приготовленную смесь, сверху выложите сосиски, полейте майонезом и запекайте 15 минут.
Вот несколько примеров удачного сочетания продуктов для горячих бутербродов
- хлеб намазать маслом, ветчина, молотый перец, сыр куском или натертый. Ветчину можно мелко порезать и перемешать с тертым сыром – бутерброд станет совсем другого вкуса. Меняется вкус бутерброда в зависимости от того, кладется сыр НА или ПОД ветчину.
- консервированное мясо или рыбные консервы намазать на хлеб, кружки помидора или томатная паста, натертый сыр, смешанный с сырым яйцом и майонезом.
- обжаренный на масле хлеб, горячая жареная ветчина, кусочки вареного яйца, кружочки помидоров.
- хлеб обжарить на маргарине. Из грибов готовим густой соус: грибы обжарить на масле, добавить муку, еще пожарить, добавить молоко или сметану, соль, перец, протертый лук, тушить до готовности. Горячий соус положить на горячие бутерброды и сразу подать к столу.
- хлеб намазать майонезом, кружочек колбасы, ломтик соленого огурчика, сыр ломтик или натертый.
- хлеб намазать маслом, сметаной или майонезом, тертый сыр, смешанный с измельченным чесноком и майонезом.
Бутерброды получатся более мягкими, если хлеб до запекания смазать майонезом, сметаной или маслом. Лучше всего запекается сыр, натертый и смешанный с майонезом, сметаной, сырым яйцом или маслом. При запекании не давайте сыру стать коричневого цвета – он будет непрятного вкуса. Пресный сыр можно посыпать молотым перцем, лучше красным.
еще в ходу бутерброды со свежими грибами: кусочек хлеба смазать майонезом, уложить резанные свежие шампиньены, посолить, или посыпать приправой магги, сверху положить веточку укропа.
летом, когда появляется молодой чесночек, делаем бутерброды с ним: на хлеб, смазанный майонезом, уложить тонко резанные дольки чеснока, сверху зелень укропа и посолить. вкусно! попробовала 2 года назад и теперь с нетерпением жду появления молодого чеснока, почему-то потом он становится не таким аппетитным
еще можно сыр колбасный смещать с зеленью и майонезом и намазать на свежий или обжаренный батон
очень сытно и вкусно в первом и втором случае
Я люблю так завтракать
| QUOTE (Первый Асссистент @ 31.01.2011 - время: 01:03) |
| В армии делали так - на кусочек хлеба намазанный маслом просто намазывали желток вареного яйца. |
Виталь
Мы тоже.Это,наверное,все армейский бутерброд.
| QUOTE (мицубиси @ 31.01.2011 - время: 00:09) |
| Виталь Мы тоже.Это,наверное,все армейский бутерброд. |
Привет, Вовчик!
Думаю, что армейская кухня мало чем отличалась в зависимости от места дислокации. Продукты, то одинаковые, из НЗ)У нас еще делали так - на кусочек серого кирпичика с маслом намазывали размоченный брусок сахара.
Это сообщение отредактировал мицубиси - 01-02-2011 - 02:35
| QUOTE (Первый Асссистент @ 02.02.2011 - время: 19:06) |
| Я вспомнил как в детстве мне бабушка горбушку белого хлеба или серого кирпичика натирала чесночком с солью. ааааа! |
точно аааааааааааа) щас пойду заточу)))
| QUOTE (Первый Асссистент @ 02.02.2011 - время: 19:06) |
| Я вспомнил как в детстве мне бабушка горбушку белого хлеба или серого кирпичика натирала чесночком с солью. ааааа! |
...ну не знаю как белый хлеб, или серый(у нас в Москве и нет такого),
а вот с горбушкой чёрного, я это дело очень любил!)))
Народ,а вы видите,сколько нам наши бабушки вкусностей делали...
на кусочек батона намазывала масло, а потом клала шпротинку и рядом половинку ломтика лимона. Вот!
Это сообщение отредактировал Суперласковая - 04-02-2011 - 21:19