Говорят, что карантин может продлится недели три, а то и месяц.
Уже сейчас идут разговоры, что у людей не хватит денег на продукты и начнут готовить из того, что есть.
Вот и рассчитываю тему на такие рецепты.
Сама уже сварила такое блюдО
говяжий бульон, капуста, картофель, поджарила лук и морковь. В тарелку добавила большую ложку маринованных опят, сметану и чеснок.
Оказалось очень вкусно. Но если бы не карантин, то такое блюдо что не приготовила бы
ем один раз в день..
иногда даже забываю..
так что готовлю как всегда...
ибо в магазинах есть продукты...
В основном супы , каши , макарон , картофель . Сегодня испекла ржаной хлеб , чтобы лишний раз не ходить в магазин .
Вот потом будет труднее.
Тем более, что до 30 апреля продлили карантин
Недели две, я думаю все продержаться как-нибудь.
Вот потом будет труднее.
Тем более, что до 30 апреля продлили карантин
пока есть картоха и макароны- продержимся легко))
.... А там и крапива пойдет))
Кстати очень люблю суп из крапивы..
но там жеж яйцо!
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:14)
.... А там и крапива пойдет))
Кстати очень люблю суп из крапивы..
но там жеж яйцо!
Из крапивы столько блюд можно приготовить... кстати, мое изобретение: Салат-БДСМ, берем любой овощной салат и добавляем к нему молодые стебли крапивы. У кого имеется легкая склонность к мазохизму, оценят пикантность блюда.
(Лиsица @ 03-04-2020 - 00:27)
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:14)
.... А там и крапива пойдет))
Кстати очень люблю суп из крапивы..
но там жеж яйцо!
Из крапивы столько блюд можно приготовить... кстати, мое изобретение: Салат-БДСМ, берем любой овощной салат и добавляем к нему молодые стебли крапивы. У кого имеется легкая склонность к мазохизму, оценят пикантность блюда.
ненене)) я не из этой оперы
мне не по кайфу пупырчатый язык..
а есть реально еще рецепты?
я знаю только суп....
а есть реально еще рецепты?
я знаю только суп....
Блюд много, крапива просто идет как дополнение, ко всему, что вы едите просто добавляете крапиву. Она кстати полезная, а обожженную крапивой кожу не кусают даже клещи, они боятся муравьиной кислоты.
Кстати, друзья и подруги и просто милые форумчане, я бы всем советовала найти в сети и скачать, мануал по съедобным растениям. Просто в Италиях уже талоны раздают, а у нас не известно, что будет, а может и инет накроется, так что скачаем и пусть в папочке лежит. Это я опытная выживальщица, могу все лето на подножном корме прожить, а городские жители создания нежные. Если даже не пригодится манул, то все равно много места не занимает.
ссыль плиз...
для андроида
У меня запас продуктов на 3 месяца, это исключая свежие фрукты и овощи, и молочку. А по скольку я вегетарианка то в магазин все равно приходится ходить. Но весна будет ранняя, до лета доживу, буду сосновые и березовые почки заваривать)) А там и крапива пойдет))
Проблема в том, как до этой зелени добраться.
Тем более, что у нас снег еще не весь расстаял
ссыль плиз...
для андроида
Мне нравится вот этот автор. Опытный путешественник, очень доходчиво объясняет как делать ловушки, разбивать лагерь, находить съедобные растения, плюс немного общей физиологии.
(Лиsица @ 03-04-2020 - 01:51)
ссыль плиз...
для андроида
Мне нравится вот этот автор. Опытный путешественник, очень доходчиво объясняет как делать ловушки, разбивать лагерь, находить съедобные растения, плюс немного общей физиологии.
В лесу бы я не пропала.
В свое время прошла более тысячи километров по таежным рекам на резиновой лодке.
А вот в городе пропасть легче, особенно тем у кого элементарно не будет денег на продукты
(Jguana @ 02-04-2020 - 22:14)
У меня запас продуктов на 3 месяца, это исключая свежие фрукты и овощи, и молочку. А по скольку я вегетарианка то в магазин все равно приходится ходить. Но весна будет ранняя, до лета доживу, буду сосновые и березовые почки заваривать)) А там и крапива пойдет))
Проблема в том, как до этой зелени добраться.
Тем более, что у нас снег еще не весь расстаял
У нас снега нет , лук , чеснок вылезли ищ земли . Появился щавель .
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:14)
.... А там и крапива пойдет))
Кстати очень люблю суп из крапивы..
но там жеж яйцо!
Суп из крапивы с щавелем можно приготовить без яйца , не все яйца едят .
Суп из крапивы с щавелем можно приготовить без яйца , не все яйца едят .
С яйцом и сметаной гораздо вкуснее
(Маришкин @ 03-04-2020 - 17:07)
Суп из крапивы с щавелем можно приготовить без яйца , не все яйца едят .
С яйцом и сметаной гораздо вкуснее
Это да , вкуснее , но если аллергия на яйцо ?
но если аллергия на яйцо ?
У вас аллергия только на куриное яйцо или на перепиленные тоже?
*Я лично яйца употребляю только в домашней выпечки, буддистка и веган, ..сама себе усложняю жизнь))
Это да , вкуснее , но если аллергия на яйцо ?
Мне это кажется таким страшным, что я с другом это представляю
Потому как одно из вкуснейших блюд (для меня) это яичница с жаренными помидорами
(Маришкин @ 03-04-2020 - 21:40)
но если аллергия на яйцо ?
У вас аллергия только на куриное яйцо или на перепиленные тоже?
*Я лично яйца употребляю только в домашней выпечки, буддистка и веган, ..сама себе усложняю жизнь))
У меня нет аллергии на яйцо , но у моей знакомой у дочери аллергия на желток .
Сидим дома , в магазин ходим редко , в холодильнике осталось немного ряженки . Приготовила из неё пышки . Ушли на ура .
Может в морозильники что-нибудь завалялось?
(Маришкин @ 08-04-2020 - 01:00)
Сидим дома , в магазин ходим редко , в холодильнике осталось немного ряженки . Приготовила из неё пышки . Ушли на ура .
Может в морозильники что-нибудь завалялось?
Морозильнике завалялись замороженные лесные грибы, уже думала может приготовить пирожки .
(Marinw @ 08-04-2020 - 06:41)
(Маришкин @ 08-04-2020 - 01:00)
Сидим дома , в магазин ходим редко , в холодильнике осталось немного ряженки . Приготовила из неё пышки . Ушли на ура .
Может в морозильники что-нибудь завалялось?
Морозильнике завалялись замороженные лесные грибы, уже думала может приготовить пирожки .
А картошки нет?
Картошка с грибами - вкусно
А картошки нет?
Картошка с грибами - вкусно
Картофель с грибами очень вкусно , но мои домашние не очень любят . Зато пирожки с грибами и луком очень любят .
Завтра пойдём в лес по грибы , пошли смарчки , страчки .
Завтра пойдём в лес по грибы , пошли смарчки , страчки .
Вам хорошо.
А я в таких грибах не разбираюсь и поэтому боюсь их резать.
Только Берегитесь клещей!
Не грибной сегодня год . 
У нее почти из пасти торчал рыбий хвост. Она буквально за минуту до ее поимки заглотила красноперку грамм 150.
Кстати, полезный совет. Если будете разделывать щуку, то жабры выдирайте плоскогубцами - не пораните тогда пальцы
(Лиsица @ 03-04-2020 - 00:34)
а есть реально еще рецепты?
я знаю только суп....
Блюд много, крапива просто идет как дополнение, ко всему, что вы едите просто добавляете крапиву. Она кстати полезная, а обожженную крапивой кожу не кусают даже клещи, они боятся муравьиной кислоты.
Не забываем только, что любое растение полезно не всем и не в любом количестве. Правда, дорогие мои?)
Не забываем, что отвар из крапивы считается одним из лучших кровоостанавливающих средств. То есть, если, к примеру, у Вас есть склонность к тромбообразованию, будьте с крапивой аккуратнее. Противопоказаниями к её применению считаются варикоз, гипертония, некоторые болезни почек, и сердца. Да и кровотечения не всякие ей можно останавливать. Те, что возникают в следствии кисты, полипов, и прочих доброкачественных, или, не дай Бог, злокачественных образований матки она противопоказана. Да и, при, камнях в желчном пузыре помним, что желчегонное свойство крапивы может вызвать массу неприятных ощущений. И... вплоть до скорой.)
ПОтому, крапивный супчик не каждый день, не до отвала, и не очень густой.) Как-то, так.)
ПОтому, крапивный супчик не каждый день, не до отвала, и не очень густой.) Как-то, так.)
А щавель способствует образованию камней в почках. С ним тоже надо аккуратнее
Сходила в лес по грибы , принесла с десяток страчков и столько же клещей .
А как Вы эти грибы готовите?
Противопоказаниями к её применению считаются варикоз, гипертония, некоторые болезни почек, и сердца.
Блин, а мы то думали, что все эти заболевания от мяса!
Всё. Крапиву больше ни ем
(Буддлея @ 10-04-2020 - 18:50)
Противопоказаниями к её применению считаются варикоз, гипертония, некоторые болезни почек, и сердца.Блин, а мы то думали, что все эти заболевания от мяса!
Всё. Крапиву больше ни ем Не передергивайте. Я ничего подобного не говорила.Я говорила лишь о том, что крапива может навредить в случае уже имеющейся склонности к заболеваниям.
И что с растениями надо быть внимательными.
С любыми растениями.
Ваш способ питания только Ваше дело. Переубеждать Вас я не собираюсь. Не надо агрессии.
(Marinw @ 10-04-2020 - 19:02)
(Буддлея @ 10-04-2020 - 16:50)
ПОтому, крапивный супчик не каждый день, не до отвала, и не очень густой.) Как-то, так.) А щавель способствует образованию камней в почках. С ним тоже надо аккуратнее Да. Верно.) Да и вообще, щавелевая кислота штука совсем не нейтральная.)
И вообще, на свете, кажется, нет растений, которые были бы равнозначно полезны всем, и для всех абсолютно безвредны!
И ЛЮБОЕ растение может быть лекарством, но при передозировке и неумелом использовании становится отравой.
Это сообщение отредактировал Буддлея - 10-04-2020 - 22:24