34 КУХОННЫХ ТРЮКА, КОТОРЫЕ СТОИТ ЗНАТЬ
Довольно таки познавательно .
Спасибо!
Действительно познавательно.
Сосиску со спагетти обязательно сделаю.
Жаль во стальных рецептах нет ингредиентов и времени запекания в духовке
(Пупсякена @ 16-01-2020 - 17:53)
Плавленый сырок 1 шт (я беру "дружба")
2 варёных яйца
Чеснок, майонез, соль..по вкусу.
Сырок и яйца трутся на крупной тёрке..чеснок давим через пресс (или мелко рубим)..солим..заправляем все майонезом..перемешиваем.
Приятного аппетита))
В студенческие годы такой салат шёл на ура Быстро , дешево и вкусно .
У нас этот салат называется "оригинальная закуска". Идет, и правда, на ура! Можно еще нарезать помидоры кружочками, сверху намазать этим салатом, тоже очень вкусно.
Испекла. Против моего небо и земля.
Поняла, что гражданка настоящего, вкусного рыбного пирога не ела.
Встретила рецепт рыбного пирога (не даю, ибо он этого не заслуживает).
Я тоже недавно "попал" с одним инетовским рецептом, называется "холодный шашлык". Полная фигня, даже рассказывать не буду.
Хорошее блюдо, но все равно, кто любит поострее надо добавлять соус типа кетчупа
а где фото и ссылки то?
Красоты внешней в этом блюде нет
Не очень вкусно получилось.
Не советую так готовить гороховый суп
Захотела сварить гороховый суп по новому - предварительно перемолов горох в кофемолке.
Не очень вкусно получилось.
Не советую так готовить гороховый суп
Согласна , лучше варит целый или дробленый так вкусней .
(Marinw @ 03-02-2020 - 02:36)
Захотела сварить гороховый суп по новому - предварительно перемолов горох в кофемолке.
Не очень вкусно получилось.
Не советую так готовить гороховый суп
Согласна , лучше варит целый или дробленый так вкусней .
Даже копченная косточка не помогла.
Вот и выходит, что ингредиенты одни, а у разных кулинаров получаются разные блюда
Это сообщение отредактировал Маришкин - 08-02-2020 - 01:25
Что приготовить из картошки и фарша
Спасибо!
Как первый там рецепт, немного похоже на мое приготовление мяса по французски.
Только после нескольких экспериментов, пришла к выводу, что картошку надо жарить на свином топленом сала до готовности
(Маришкин @ 08-02-2020 - 01:19)
Что приготовить из картошки и фарша
Спасибо!
Как первый там рецепт, немного похоже на мое приготовление мяса по французски.
Только после нескольких экспериментов, пришла к выводу, что картошку надо жарить на свином топленом сала до готовности
Я просто обжариваю картофель на растительном масле .
твёрдый сыр - 60 г.
яйцо - 2 шт.
огурец длинный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез или сметана - 1 ст.л.
щепотка соли
шпроты
Оригинальная закуска из огурцов и шпрот .
Спасибо!
Просто и в то же время необычно
Оригинальная закуска из огурцов и шпрот .
Видел целую подборку подобных закусок, называется "советские суши"
Вот тут смотрите:
https://mcdowns.livejournal.com/201551.html
Видел целую подборку подобных закусок, называется "советские суши"
Вот тут смотрите:https://mcdowns.livejournal.com/201551.html
Сейчас трудно найти время, чтобы этим заниматься.
Даже на праздник никак не могу заставить себя приготовить что-то подобное
https://zen.yandex.ru/media/posvetu/kak-got...3fdc000ad644731
В принципе ничего сложного нет. Я только не поняла брать надо говядину.
Но судя по тексту автор брал свиную шею (кто попробует определить?). Но на фото похоже, что это говядина
Как готовили мясо во времена Ивана Грозного? Предлагаю повторить рецепт
https://zen.yandex.ru/media/posvetu/kak-got...3fdc000ad644731
В принципе ничего сложного нет. Я только не поняла брать надо говядину.
Но судя по тексту автор брал свиную шею (кто попробует определить?). Но на фото похоже, что это говядина
Это или телятина , или свиной окорок . У свиной шейки структура мяса совсем другая .
(Маришкин @ 09-02-2020 - 23:06)
Оригинальная закуска из огурцов и шпрот .
Видел целую подборку подобных закусок, называется "советские суши"
Вот тут смотрите:https://mcdowns.livejournal.com/201551.html
Прикольно, я не знала, стащила к себе в блокнотик)
Мерси)))
Соленая семга — 200 гр.
Соленая соломка — 1 пачка
Сливочный или творожный сыр — 200 гр.
Зеленый лук , укроп .
Филе нарезаем на тонкие полоски. Укроп , зеленый лук очень мелко нарезаем и смешиваем с сыром. На каждый кусочек филе кладем по ложечке сыра, палочку и сворачиваем в рулет. Закуска готова!
Закуска из семги
Соленая семга — 200 гр.
Соленая соломка — 1 пачка
Сливочный или творожный сыр — 200 гр.
Зеленый лук , укроп .
Филе нарезаем на тонкие полоски. Укроп , зеленый лук очень мелко нарезаем и смешиваем с сыром. На каждый кусочек филе кладем по ложечке сыра, палочку и сворачиваем в рулет. Закуска готова!
К пиву?
(Маришкин @ 14-02-2020 - 19:30)
Закуска из семги
Соленая семга — 200 гр.
Соленая соломка — 1 пачка
Сливочный или творожный сыр — 200 гр.
Зеленый лук , укроп .
Филе нарезаем на тонкие полоски. Укроп , зеленый лук очень мелко нарезаем и смешиваем с сыром. На каждый кусочек филе кладем по ложечке сыра, палочку и сворачиваем в рулет. Закуска готова!
К пиву?
и к водочке и к пиву подойдёт )
И фунчеза.
В китайцев играла на днях
Свинина в кисло-сладком соусе...
И фунчеза.
В китайцев играла на днях
А рецепт для приготовления?
https://zen.yandex.ru/media/alinakalinina/r...80a7476f0b77aa4
Если кто попробует приготовить – напишите.
У меня на ближайшие несколько дней другие кулинарные планы.
И еще, если вместо голени взять другие кусочки
Кое-что из советов интересны .
Мясо по албански.
Может кто захочет попробовать - напишите как получилось.
У меня сразу возникла идея - а если мясо еще промариновать часа 2-3
https://www.youtube.com/watch?v=oddy9M69xJw&feature=emb_logo
Мясо по албански.
Может кто захочет попробовать - напишите как получилось.
У меня сразу возникла идея - а если мясо еще промариновать часа 2-3
Готовила такое только с куриной грудкой . Вкусные котлетки .
Готовила такое только с куриной грудкой . Вкусные котлетки .
За указанное время мясо успевало готовиться или жарили дольше?
(Маришкин @ 03-03-2020 - 19:52)
Готовила такое только с куриной грудкой . Вкусные котлетки .
За указанное время мясо успевало готовиться или жарили дольше?
На видео куски очень крупные , если по мельче порубить то да приготовятся .
На видео куски очень крупные , если по мельче порубить то да приготовятся .
Меня это тоже засмущало. Тем более, еще был вариант - сначала мясо немного отбить. Но этого не сделано.
Поэтому я и боюсь, что 6 минут для жарки такого мяча мало