| QUOTE (maboga @ 15.08.2012 - время: 07:47) |
| Говорят, что чесночное масло заставляет мясо буквально таять во рту. В этом мне удалось убедиться остановившись у одной придорожной кафешки. Приятный запах стоял на всю округу. Фирменным блюдом в кафе были стейки с чесночным маслом! То ли с голодухи, то ли правду говорят, мясо действительно таяло во рту. |
Уже представила переплетение аромата мяска с ароматом чеснока Тоже хочуууу. Мишечка, не забудь поделиться впечатлениями и фоточками, когда такую вкусняшку приготовишь 
Я чесночный порошок не встречала
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 15.08.2012 - время: 11:08) |
| Мишечка, не забудь поделиться впечатлениями и фоточками, когда такую вкусняшку приготовишь |
Всё таки думаю, что заслуги чесночного масла здесь сильно преувеличены! На вкус и запах конечно влияет, а вот что мясо делается мягким и нежным, верится с большим трудом!
Если само мясо, как "подмётка" (одни волокна), или корова сама умерла от старости, так такое мясо, как не жарь-парь, чем его не поливай, всё равно резиновым будет!
Мраморное мяско для стейков будет в самый раз, только дорогое это удовольствие, так что если разорюсь как нибудь, так это на праздник какой!
| QUOTE |
| Я чесночный порошок не встречала |
Надо спрашивать там, где продают всякие специи и пряности, он, вероятно, продаётся в пакетиках или баночках.
скрытый текст
Посадил вот, примерно, зубчиков 500 озимого чесночка
Весной ещё попробую посадить ярового, что-то плохо он у меня растёт, мелкий какой-то всё время получается. Ну а пока будем искать новые рецептики.
"Люди занимающиеся медитацией или интелектуальной деятельностью ,не используют его ,потому что он оказывает отрицательное действие на мозг,из-за содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион (реактивный радикал), который имеет свойство проникать в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих...
Его конечно не следует употреблять постоянно...
Многие знают о полезных свойствам чеснока ,но также должны знать и вредном воздействии...
лук вреден для легких, чеснок — для сердца, лук-порей — для селезенки, шнитт-лук — для печени и зеленый лук — для почек...©"
От себя добавлю,что со скоростью мышления не сталкивался с проблемой "тормознутости" из-за употребления чеснока,но то что сердце начинает быстро и учащённо стучать это точно.
люблю чеснок в салатах, и как намазку из майонеза с чесноком на бутерброды.
со шпротами, например
Люблю молодой чеснок,ем его регулярно.
насколько регулярно? поел чеснок и - на работу?
(Раймонд @ 02.07.2016 - время: 21:04)
Люблю молодой чеснок,ем его регулярно. насколько регулярно? поел чеснок и - на работу? Отвечаю вам,особо интересующейся как я потребляю чеснок. Нет,не ем чеснок перед работой.А вы едите перед работой чеснок?
Это сообщение отредактировал Раймонд - 03-12-2016 - 17:53