Я миксером взбиваю охлаждённые 33% сливки с добавлением сахарного песка и (или) сиропа от варенья в течение 5 мин.Для аромата добавляю ванилин на кончике ножа. Напишите и рецепты.Это тоже очень интересно.
Это сообщение отредактировал ValentinaValentine - 31-07-2009 - 23:01
ValentinaValentine
Ещё тесто для блинов им взбиваю,вручную взбалтывать утомительно,а миксером и легче,и быстрее.
Мультяшa
Готовлю молочные коктейли. Например: Кефир 1 литр, половинка пачки мороженого (как за 48 коп. ныне "Семейное"), столовая ложка варенья (черная смородина, ну или любое жидкое). Взбивать миксером до появления пены. Получается оригинально и питательно.
Хуаниttа traхх de Kончиtta
Очень редко использую, т.к. практически не готовлю. Но если что-то нужно смешать, например, для безе или для каких-то др. явств, то это конечно быстро, легко и просто.
Любовь Бродяги...
Миксер использую в приготовлении различных кремов для тортов, пирожных, также для приготовления теста дл блинов, но самое прямое назначения миксера в моем доме - это приготовление картофельного пюре - после этого пюре становится пышным, воздушным, просто пальчики оближешь!!!
Кусильда
В основном для жидкого теста,иногда безе им взбиваю.
бэби
Раньше использовала для приготовления теста, мельчила для малыша овощи или фрукты. Но в основном сейчас пользуюсь комбайном, а миксер отдала маме))
TheLine
Недавно купили миксер. Использовала для приготовления молочных коктейлей. Делаю без затей - взбиваю мороженое, потом во взбитую массу добавляю молоко и взбиваю венчиком. Для приготовления блинов тесто взбивали.
kalb
Тесто для блнчиков взбиваю,смешиваю тесто для кексиков и тортов.
Latina
Белки и сахарную пудру для безешек взбиваю)). Если нужно жидкое тесто- тоже пользуюсь)).
*НикитА*
тесто жидкое, крем для торта, омлет, картофельное пюре, мясные и рыбные суфле для детей, творожные запеканки - все с использованием миксера.
Это сообщение отредактировал AgRy1 - 24-10-2008 - 14:19
Улана
С помощью миксера делаю тесто и кремы для тортиков. Для остального ручками обхожусь.
Merced
Миксером хорошо пюрешку взбивать - получается воздушная и вкусная пюрешка, можно и венчиком, но как -то миксером сподручнее, опять же коктейль молочный можно взбить.
Ещё тесто для блинов им взбиваю,вручную взбалтывать утомительно,а миксером и легче,и быстрее.
Использую так же!!!
Lesta
Присоединюсь к уже высказавшимся, …взбиваю тесто, крем…пюре.
Amellia
К пюре и тесту добавлю, что еще люблю клубнику взбить с сахаром свежую или замороженную ...
=Freedom=
Тесто для блинов, коктейли
angelochek1310
Я редко готовлю, и поэтому миксер использую только для приготовления сладостей, в том числе молочные коктейли.
Kittyboy
готовлю составные части для пирога-чизкейка например, там надо какследует взбивать)
и в измельчителе-миксере иногда что-то делаю, от крошки ореха и шоколада для дессертов до молочного коктейля из свежих фруктов) =^ . ^=
лемке
Я его использую, когда готовлю молочный коктейль.
Angsulamun
А я думала одна молочный коктейль сама готовлю :)))))))))
Тесто еще для блинов взбиваю и супы-пюре делаю.
Schastlivaya
Тесто для блинчиков, крем для торта, картофельное пюре взбиваю (пышненько получается!), коктейли, как то пробовала тесто для пирожков взбить миксером, но как то не очень получилось :)
ValentinaValentine
Обычно у миксеров бывает 2 пары насадок: рамочные и спиральные.Я использую только рамочные.А кто пользуется спиральными,для чего и как успешно?
ValentinaValentine
Как-то пробовала сделать майонез.Получилось не плохо,но рецепт не помню. Просьба по возможности и рецепты писать.
arln
Обычно с помощью него готовлю тесто или коктейли!
Guitarman
Кефир + банан. Можно ещё апельсиновый сок добавить по вкусу.
Палема
Взбиваю коктели или тесто.
Good girl
только для теста
Keyjkbrfz
Взбиваю коктейль, тесто - редко.
scats
Использую только для приготовления суфле
motyileva
Я часто использую миксер, в готовке, омлет, блины, коктели, тесто на пирог и.т.д
любитель швов
коктели тесто взбиваю очень удобно
Selesta
В выходные, по-утрам - омлет. Взбиваю 6 яиц и ст ложку майонеза - блендером. Быстро и вкусно).
…взбиваю тесто, крем…пюре. 
