Взять целую курицу, во внутрь положить несколько долек чеснока, и снаружи и внутри обмазать смесью из майонеза и кетчупа в равных количествах. Сверху можно посыпать любыми специями. На противень налить простой воды, сантиметра два, положить курицу на спинку, запекать на глаз минут 30, потом перевернуть, снова обмазать смесью и посыпать приправами и еще минут 30 до готовности. Воду подливать, от пара курица будет сочной и нежной и сам бульончик потом пригодится. Не забудьте его посолить. Когда курица готова, берем два листика фольги, выкладываем крест накрест, также крест-накрест выкладываем два листа лаваша тонкого, поливаем немного лаваш бульончиком с противня, потом кладем на лаваш курицу, лаваш сворачиваем и фольгу тоже, кладем в полиэтиленовый пакет и минут через 10, когда лаваш пропитается, можно кушать.
Приятного аппетита!
Тема "Холостяцкая еда" подразумевает, что готовить будешь сам, а этого делать не оч и охота)).
Идёшь в магазин покупаешь вермишель быстрого приготовления 5 пачек, 5 яиц, майонез.
Дома ставишь эти пять яиц варить. Вермишель вываливаешь в салатницу, туда же высыпаешь приправу что прилагалась к ним, но масло выбрасываешь. Заливаешь кипятком. Потом остывает, режешь туда сваренные яйца и заправляешь майонезом. Получился салатик такой ням!
Можно ещё зелёного лука порезать туда и с серым хлебушком 
.Или всё это можно на бутеры намазывать.
Самое просто яичница, макароны или гречка с тушняком. Отварной картофан с салом. помдорами и огурчиками, дранники.
| QUOTE (qq11111 @ 12.11.2008 - время: 01:35) |
| что-нибудь простенькое для микроволновки подскажите? у меня нет плиты, так что что-то типа "взять два вареных яйца..." не подходит :) |
Сделайте хот-доги.
Разрезаете длинный батон (французский багет) на куски по длине сосиски,надрезаете их вдоль,смазываете внутри майонезом,вставляете сосиски и ломтики сыра, лист салата,и ставите в микроволновку на пару минут,пока сыр расплавится.поливаете кетчупом и
съедаете с аппетитом,чаем или кофе. По холостяцки можно проще:только булка и сосиска,но это не так вкусно.
Берем Матнакаш(типа лаваш толстый или чтото подобное), разрезаем на две половины повдоль, чтобы получилось два более токих матнакаша. Со срезанной стороны намазываем кетчупом, посыпаем тем что есть в доме(типа лука, колбасы, помидоров, перца болгарского, шпротов, тушонки, сыра, яиц или чего то еще другого) мажем сверху майонезом и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут, чтобы все продукты были горячими, а сыр(если он у вас был) расплавился. Вынимаем и едим.
или такой салат: отвариваешь вкрутую пару-тройку яиц, размельчаешь,добавляешь сайру (консервиров-ю) тоже размельченную и заправляешь майонезом!элементарно,но оч сытно и вкусноооо
или бутерброды: вар.колбасу на минуту в микроволновку,затем отдельно плавим твердый сыр (20 сек в микроволновке)-затем на хлеб намазываем сыр,сверху колбасу и посыпаем красным молотым перцем
))Если запивать горячим сладким чаем то вариант идеальный для зимы,когда пришел с улицы голодный,холодный и злой 
Итак.
Если у вас есть рыба в виде рыбы, то разделайте ее на филе, а из остального приготовьте бульон. То есть вскипятите воду, посолите ее, бросьте разрезанную пополам луковку, так же порезанную морковку, 2-3 горошинки перца, 2-3 лавровых листика, все, что осталось от рыбины (кроме филе, естественно), убавьте огонь до минимума и пусть томится. Если же у вас изначально уже готовое филе, то поставьте чайник, но чуть попозже.
В кастрюлю (желательно толстостенную) наливаем пару ложек растительного масла и разогреваем, качественно. Мелко режем лук и морковь, обжариваем в масле (все в кастрюле) и убавляем огонь до среднего. Очищаем помидоры от шкурок, режем кусочками и бросаем в кастрюлю. От зелени (укроп, петрушка) отделяем стебли, мелко режем и отправляем вслед за помидорами. Солим. Помешиваем и ждем (минуты 3-4) пока не получится более-менее однородная масса. Режем картофель небольшими брусочками и засыпаем слоем поверх овощной массы. Убавляем огонь, если очень бурно кипит, и накрываем крышкой минут на 10 (не перемешиваем). Нарезаем кусочками филе и выкладываем слоем поверх картошки. Тушим еще минут 10. Заливаем через сито кипящий бульон или крутой кипяток из чайника. Можно достать часть картошки, растереть и развести потом в супе. Если заливали кипяток, добавить лавровый лист и досолить. Довести до кипения и выключить. Посыпать зеленью. Неплохо бывает добавить чеснока.
После того, как суп настоится минут 5, можно разливать по тарелкам.
P.S. Во времена моей юности я с успехом заменял филе содержимым какой-либо консервной банки. Хоть в томате, хоть в масле... все равно было ВКУСНО.