Что придает торту мягкость - майонез или зажарки?
Мягкость торту соус , это может быть майонез , кетчуп , сливочный сыр . Готовый закусочный торт должен постоять пропитаться в холодильнике 10-12 часов .
(Marinw @ 10-12-2018 - 01:32)
Что придает торту мягкость - майонез или зажарки?
Мягкость торту соус , это может быть майонез , кетчуп , сливочный сыр . Готовый закусочный торт должен постоять пропитаться в холодильнике 10-12 часов .
Поняла.
Наверно, попробую сделпть
Салат «Новогодняя свинка» с курицей
Мясо «Пьяная говядина» в вине
Заливное из языка
Фаршированная рыбка «По щучьему веленью»
Картофель с грибами
https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/...ov-i-variantov/
Далее идут рецепты. Может кому понравятся, напишите потом.
Холодец готовлю, потому заливное отпадает. Язык я отвариваю, чищу и прежде чем сложить на блюдо, макаю в приготовленный желатин. Тогда он на столе не сохнет и не обветривается и никто не может догадаться почему.
Гнать в шею гостей, которые съедают не весь язык сразу (шучу)
Картофель с грибами - это можно приготовить .
Будет время попробую приготовить на Рождество .
Сегодня готовлю интересную закуску, которая покорила меня простотой приготовления и нежным,
Ингредиенты
1. 250 гр Маринованные шампиньоны
2. 1 шт Плавленый сырок
3. 1 пучок Укроп
4. 1-2 зубчика Чеснок
5. 1-2 ст.л. Майонез
Шаги
1. 250 гр. маринованных шампиньонов нарезаю произвольными небольшими кусочками.
- 1 плавленый сырок натираю на крупной терке, чтобы он легче натерся, нужно поставить его в морозильную камеру на 20-30 минут.
- Пучок укропа нарублю мелко.
2. Чеснок пропускаю через чесночницу и смешиваю с майонезом.
- В глубокой миске соединяю подготовленные ингредиенты, перемешиваю и подаю к столу. Я еще добавила лук, который мариновался вместе с грибами, но это не обязательно. Как видите все достаточно быстро и просто!
https://cookpad.com/ru/recipes/6617529-nieo...Fzen.yandex.com
Довольно просто. Может кому понравится
Необычная закуска к новогоднему столу
Сегодня готовлю интересную закуску, которая покорила меня простотой приготовления и нежным,
Ингредиенты
1. 250 гр Маринованные шампиньоны
2. 1 шт Плавленый сырок
3. 1 пучок Укроп
4. 1-2 зубчика Чеснок
5. 1-2 ст.л. Майонез
Шаги
1. 250 гр. маринованных шампиньонов нарезаю произвольными небольшими кусочками.
- 1 плавленый сырок натираю на крупной терке, чтобы он легче натерся, нужно поставить его в морозильную камеру на 20-30 минут.
- Пучок укропа нарублю мелко.
2. Чеснок пропускаю через чесночницу и смешиваю с майонезом.
- В глубокой миске соединяю подготовленные ингредиенты, перемешиваю и подаю к столу. Я еще добавила лук, который мариновался вместе с грибами, но это не обязательно. Как видите все достаточно быстро и просто!
https://cookpad.com/ru/recipes/6617529-nieo...Fzen.yandex.com
Довольно просто. Может кому понравится
Бюджетненько и самое то для легкой закуси!
когда до шампанского еще не дошло или сразу по приходу с холодной улицы.
Необычная закуска к новогоднему столу
Сегодня готовлю интересную закуску, которая покорила меня простотой приготовления и нежным,
Ингредиенты
1. 250 гр Маринованные шампиньоны
2. 1 шт Плавленый сырок
3. 1 пучок Укроп
4. 1-2 зубчика Чеснок
5. 1-2 ст.л. Майонез
Шаги
1. 250 гр. маринованных шампиньонов нарезаю произвольными небольшими кусочками.
- 1 плавленый сырок натираю на крупной терке, чтобы он легче натерся, нужно поставить его в морозильную камеру на 20-30 минут.
- Пучок укропа нарублю мелко.
2. Чеснок пропускаю через чесночницу и смешиваю с майонезом.
- В глубокой миске соединяю подготовленные ингредиенты, перемешиваю и подаю к столу. Я еще добавила лук, который мариновался вместе с грибами, но это не обязательно. Как видите все достаточно быстро и просто!
https://cookpad.com/ru/recipes/6617529-nieo...Fzen.yandex.com
Довольно просто. Может кому понравится
Отличный рецепт на Новый год . Что-то подобное делала , только вместо шампиньонов добавляла кусочки отварной или жареной курятины .
Домашняя колбаса
Спасибо!
После НГ обязательно попробую приготовить
[b]свинка на Новый год .
Спасибо!
Но к сожалению это мой нелюбимый послойный салат
(Маришкин @ 25-12-2018 - 16:51)
[b]свинка на Новый год .
Спасибо!
Но к сожалению это мой нелюбимый послойный салат
Можно все перемешать , сформировать свинку отсылать её сыром , куриными белками и украсить .
(Marinw @ 25-12-2018 - 18:09)
(Маришкин @ 25-12-2018 - 16:51)
[b]свинка на Новый год .
Спасибо!
Но к сожалению это мой нелюбимый послойный салат
Можно все перемешать , сформировать свинку отсылать её сыром , куриными белками и украсить .
Спасибо!
Век живи, век учись
Такое простое решение, а сама не додумалась.
Я одно время когда работы не было работала в ресторане , занималась закупками . Много что узнала , научилась и попробывала .Даже роллы научилась катать .
Marinw , без проблем .
Я одно время когда работы не было работала в ресторане , занималась закупками . Много что узнала , научилась и попробывала .Даже роллы научилась катать .
Весь мой опыт - как-то один раз делали дома суши
Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить.
Зато вкуснее и надежнее!
Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить.
Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис .
(Madera @ 28-12-2018 - 10:23)
Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить.
Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис .
Сейчас особенно не сложно, потому как все для суши можно легко купить.
(Madera @ 28-12-2018 - 10:23)
Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить.
Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис .
Я не вникал во все тонкости технологического процесса, знаю только, что у брата, с его слов, на приготовление уходило минимум три с половиной часа.
В этом году исполняется сто лет всенародно любимому блюду - селедке под шубой. Впервые было подано к столу в канун нового 1919 года
Холодец готовлю, потому заливное отпадает. Язык я отвариваю, чищу и прежде чем сложить на блюдо, макаю в приготовленный желатин. Тогда он на столе не сохнет и не обветривается и никто не может догадаться почему.
Холодец получился очень качественный и отбивные из филе индюшатина. Это все сто приготовила потратив часов 10. Отмеча...ни до сих пор у детей.к нам гости на три дня с субботы, потому ме будет составляться на каждый день отдельно и разное... Из тут выбранных рецептов. Только б добраться черти откуда завтра до работы, а потом домой и соображать начать..
А вы знали?
В этом году исполняется сто лет всенародно любимому блюду - селедке под шубой. Впервые было подано к столу в канун нового 1919 года
Значит сельдь под шубой приготовится в первый день приёма гостей!спасибо что навели!
состав:
Сухарики с черного хлеба острые
Капуста пекинская,
Колбаса с/к маленькими бручочками
Сыр твердый кусочками
и все смешанная с майонезом+соль.
Вкус изумительный
Самое смешное, было спрошено сватами с чего холодец привезла и отбивные, так как свинину не ставят в этом году на стол, но сами у детей ( дочь и зять работали, потому накануне только забили холодильник) языков свиных, балыков, колбас...)))
Однако дразните! (шучу)
У нас был холодец из петуха и индоутка, тушеная в мультиварке. Ну и салаты, само собой - шуба, салат из авокадо, из крабовых палочек.
Какие мы все суеверные - никто свинину не готовил. Даже смешно как-то над собой понаблюдать со стороны