Ребята, у нас на даче в этом году невиданный урожай винограда уродился. Есть его скоро будем и ртом и носом)) раздаём, а он не убывает. Что с ним можно сделать? Мож заготовки какие?
Flying Dragon
Совсем НЕ остроУМНО.
Пост исправлен.
Это сообщение отредактировал * Vitaliy * - 27-09-2013 - 18:03
Kalateja
вино, компоты, заморозить, в конце-концов
* Vitaliy *
НаСтырная, да сам Бог велел если такое кол-во винограда то вино самое то делать!!!!!
Это сообщение отредактировал * Vitaliy * - 27-09-2013 - 18:05
MuZZZa
я замариновала со сливой
*Лёлька*
Женская закуска на междусобойчике)
Берем черный сладкий виноград, желательно без косточек. Отдельно трём сыр. Лучше дор- блю. Если кто его не любит, то любой мягкий сыр, но только на мелкую тёрку. Отдельно давим орехи, как можно мельче. Сорт по желанию. Кешью, грецкие, миндаль. Арахис не надо, не тот эффект. После этого виноград обваливаем в сыре. После в орехах. Подаем к мартини)
Marinw
Конечно лучше всего вино. Но на него не все сорта винограда годятся. Кстати, потом при большом количестве вина лучше выгнать чачу
Раймонд
Советую делать вино.
Madera
Долму можно приготовить. По сути те же голубцы, только вместо капустных листьев берутся виноградные.
marathoner
Заморозить излишки. Я подумываю о том, чтобы вдобавок к морозильной камере холодильника купить ещё отдельную морозилку. Правда, не для винограда, у меня излишков винограда нет, но в холодильнике морозилка всегда забита до отказа.
