Посему, выпечь в ней так, чтобы было и вкусно и красиво практически нереально. Низ горит, верх белый, а серединка сырая.
Внимание. Вопрос.
Хозяйки!
Какие есть хитрости выпечки в такой капризной духовке?
Принимаются все. Даже самые невероятные или наоборот - примитивные и, кажется — очевидные.
Если горит низ, а верх белый, поставьте лист выше.
В моей старой духовке горела серединка, когда выпечка в середине зарумянивалась я накрывала ее пергаментом, бока допекались благополучно и серединка не сгорала, Вам стоит попробовать накрыть бока выпечки, раз горят именно они. Если есть конвекция, то вообще замечательно, просто включите функцию и выпечка будет равномерно пропекаться.
Удачи Вам
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 19.08.2011 - время: 09:16) |
| ...............Если есть конвекция, то вообще замечательно, просто включите функцию и выпечка будет равномерно пропекаться. . |
Совершенно верно ... при помощи этой функции выпечка получается намного вкуснее ...