| меднолобый |
|
Дамы и господа, как вам хорошо известно любое блюдо без специй и приправ всего лишь способ удовлетворить свои энергетические потребности но никак не получит эстетическое удовольствие с лёгким налётом эротизма. Рассмотрим две приправы приготовленные по сути из одних компонентов но с разным подходом к ним. Кетчуп - соус из превращённых в однородную переваренную массу томатов и перца в которую насыпали сахар. Не несущую никаких следов первичных ингредиентов кроме цвета. Вкус специфический, хомячково-вульгарный. Аджика - к перцу и томатам добавили чеснока, пряности что были под рукой и проварили. Шкурки от томатов и семечки от них же и перца никого не смущают. Вкус - смерть микроорганизмам и ретровирусам. И при всей нынешней кавказофобии нельзя не признать решительное превосходство аджики как компонента вкусной и здоровой пищи потребной выживающему в тисках каменных джунглей и фонтанирующего стресса человеческому организму. Однако и её свойства можно радикально улучшить и усилить добавив в рецепт хрен. Поелику хрен суть король приправ и паладин на пути всяческой заразы норовящей отравить род людской. Хрен наиглавнейшая из приправ потребная в пищу каждому и каждодневно. |
| Camalleri |
|
Хрен иногда употребляю, соус вот в наличии есть и кетчуп. А с аджикой всё расправиться никак не могу: уж очень острая попалась )) |
| Суперласковая |
(Dr. El Andre @ 19.03.2013 - время: 11:55)Аджика,ткемали - это вкуснейшие и изысканные составляющие,которые фантастически вкусны и полезны... А в чем польза аджики? Она вкусная, я ее люблю, но употребляю по праздникам и то через раз) Из-за содержания соли и остроты она очень задерживает жидкость в организме, это сразу + 1,5 кг. И воду после ее употребления я пью даже не ведрами, а бочками) Вот и хожу вокруг нее кругами облизываясь. |
| Суперласковая |
|
Да магазинная это вообще не аджика) А Вы сами случайно аджику не готовите?) У меня папа большой любитель. Да и я тоже. По праздникам через раз) |
| Суперласковая |
| Ой, надо же, все- таки сами делаете... А не могли бы Вы поделиться каким- нибудь рецептиком, чтобы можно было приготовить находясь в Москве) Ну если это не секрет конечно) |
| Суперласковая |
| Спасибо. Я буду ждать с нетерпением. |
| Снежная метель |
| Нравиться кетчуп острый и аджка |
| fantomih |
| Если аджика хороша то только она.Кетчуп на крайний случай.С чесноком. |