Не подскажите где в Москве можно купить, желательно которое делают из пальмы, хотя на безрыбье и рак рыба.... можно и кукрузное и картофельное.
А то прямо мини трагедия рыбные пироги с рисом мне не нравятся - люблю с Саго.
А что вы в наше время изобилия купить не можете?
Это сообщение отредактировал nona - 04-10-2009 - 23:44
Полазила в интернете вот нашла: В Москве в "7-ом континенте" на Татарской улице должно быть.
В Питере магазин диетпитания на ст.м. Выборгская, адрес - Лесной пр., 32
есть ссылка на электронный магазин, где можно саго заказать по почте, нужна ссылка?
Саго, как оно выглядит
Хостинг фотографий
nona смотрите ПМ, информацию скинула туда, надеюсь поможет.
Это сообщение отредактировал Merced - 06-10-2009 - 12:38
А хотите насмешу про этот интернет магазин. У них есть информация об этом продукте. И знаете где его производят??
Вот описание:
Описание: ВНИИ Крахмалопродуктов Московская обл.,п.Коренево,ул.Некрасова 11 Состав:крахмал кукурузный, крахмал кукурузный набухающий, инулин. 100 г. продукта содержат: белки - 0,8г., жиры-0,7г, угл. - 85,3 г.. Энерг. ценность - 349 ккал. Масса нетто: 500 гр. Срок годности: 1 год ТУ 9187-046-00334735-99 Дата выработки: 08/09/2009
Состав: Крахмал кукурузный, крахмал кукурузный набухающий, инулин.
Ценность: Белки - 0,7г, жиры - 0г, углеводы - 85.0г, эн. ценность - 322 ккал.
Поселок правда Красково, это станция Коренево. Похоже стоит им позвонить.
А это Саго у них самое стандартное со времен СССР - кукурузное.
Мне пойдет, я же пироги пеку, не больно кашу или десерт.
Кстати десертик из него просто улет!
Как получится купить - напишу!
Это сообщение отредактировал nona - 06-10-2009 - 23:11
как то плохо у них с купить...
они конечно продают и розницу продают, но работают с 8-16 с обедом и только рабочие дни.
по Москве у них нет ни одной точки и ни кому в Москве они не продают вообще ничего. У них есть договорчик только с тем чудным магазином в Питере.
Эх....
Это сообщение отредактировал Merced - 07-10-2009 - 12:02
Адрес: 127287, Москва г, Петровско-Разумовский проезд, дом № 29 стр. 3
Телефоны: Отдел заказов: 737-6565, 232-3700; Бухгалтерия: 612-7383; Отдел кадров: 612-0777; Торговый отдел: 612-3388; Закупочный отдел: 612-2024.
Это их полные координаты УДАЧИ..........У них вопще большой выбор по японской и китайской кухне, я просто с ними не работаю атоб судовольствием помог..........
| QUOTE (Суперласковая @ 18.11.2009 - время: 21:46) |
| Печенье "Савоярди" не могу найти. Через Интернет может и можно где-то найти, но хотелось бы самой купить. |
Юльча, а что за печенье такое?
| QUOTE (Merced @ 21.11.2009 - время: 23:11) |
| Юльча, а что за печенье такое? |
Натусь,это вкусное бисквитное печенье. Его используют для приготовления Тирамису. Без него не то получается. Вот как оно выглядит:
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
а можно мне рецепт тирамису, чтоб не рыться нигде по итнернету? Раз такое печенько у нас продается, почему бы и не сделать это самое тирамису
500 грамм сыра маскарпоне
80 грамм сахара (лучше сахарной пудры)
4 яйца
250 грамм печенья Савоярди ( или просто бисквитный корж, разрезанный напополам)
1 чашка крепкого кофе espresso
несколько столовых ложек алкоголя по вкусу ( коньяк, ром, Амаретто, или шоколадный/кофейный ликер )
горький какао-порошок
шоколадная стружка
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с сахаром в белую воздушную массу.
Деревянной ложкой растереть маскарпоне (комнатной температуры) до однородной массы.
Соединить маскарпоне с сахарно-желточной массой (тоже вручную).
Взбить белки с шепоткой соли - вмешать аккуратно в сыр/желтки/сахар.
Смешать алкоголь с кофе ( при необходимости можно чуть-чуть разбавить водичкой, чтобы не было очень крепко). Главное, чтобы пропитки на все печеньки хватило.
Быстро (чтобы печеньки не размякли) обмакивать их в пропитку и укладывать в форму.
Сверху слой крема, потом какао-порошок, и так далее, последний слой - крем. Перед самой подачей посыпать какао, чтобы оно не «расползлось» и посыпать сверху шоколадной стружкой.
Поставить для пропитки в холодильник часов на 6.
буду искать, за рецпт спасибо, а обязательно горький какао- порошок, а обычный можно?
| QUOTE (Суперласковая @ 24.11.2009 - время: 11:28) |
| Натусик, можно и обычный какао- порошок. Только не типа Несквика. А Маскарпоне многие заменяют Филадельфией или любым мягким сливочным сыром, но я так не пробовала. |
Спасибо, Юльчик!
буду думать как у них добыть