Сейчас в основном фрукты и арбузы.))) Как-то есть мясное при 40 градусах меня вообще не тянет.
Li_ka
я как плюшкин - у меня два и оба забиты. В основном это ягоды, овощи и зелень на зиму, но есть и мясо, рыба. В холодильнике тоже люблю, чтоб всё было. А вдруг придут ночью гости?
Alihena
И так ... посмотрела ... на сегодня у нас: - пюре и подлива с тефтельками, - масло, творог и сметанка и конечно сыр, - мед и шоколад, - блины с творогом, ванилькой и изюмом, - овощи (картошка, морковка, свекла, капуста, помидоры, огурцы и болгарский перец, баклажаны, кабачок и зелень) - фрукты и бахчевые: виноград (3 вида), персики, арбуз, дыня. Ну а в морозилке: - мясо (5 видов), - замороженные перцы для зимнего фарширования (люблю я их), - мороженное, - тесто, - перетертые ягоды с сахаром и медом (дабы не болеть )
Art-ur
QUOTE (Alihena @ 27.08.2011 - время: 03:23)
И так ... посмотрела ... на сегодня у нас: - пюре и подлива с тефтельками, - масло, творог и сметанка и конечно сыр, - мед и шоколад, - блины с творогом, ванилькой и изюмом, - овощи (картошка, морковка, свекла, капуста, помидоры, огурцы и болгарский перец, баклажаны, кабачок и зелень) - фрукты и бахчевые: виноград (3 вида), персики, арбуз, дыня. Ну а в морозилке: - мясо (5 видов), - замороженные перцы для зимнего фарширования (люблю я их), - мороженное, - тесто, - перетертые ягоды с сахаром и медом (дабы не болеть )
Хотел бы я взглянуть на то, как это выглядит...
Вальпурген
QUOTE (Alihena @ 26.08.2011 - время: 23:23)
- замороженные перцы для зимнего фарширования (люблю я их)
Так они же переморозятся до зимы?
Keyjkbrfz
QUOTE (Вальпурген @ 30.08.2011 - время: 00:09)
QUOTE (Alihena @ 26.08.2011 - время: 23:23)
- замороженные перцы для зимнего фарширования (люблю я их)
Так они же переморозятся до зимы?
Что значит "переморозятся"? Достал из из морозилки, дал оттаять, нафаршировал любимой начиночкой, потушил и нямкай на здоровье
Вальпурген
QUOTE (Keyjkbrfz @ 30.08.2011 - время: 00:36)
QUOTE (Вальпурген @ 30.08.2011 - время: 00:09)
QUOTE (Alihena @ 26.08.2011 - время: 23:23)
- замороженные перцы для зимнего фарширования (люблю я их)
Так они же переморозятся до зимы?
Что значит "переморозятся"? Достал из из морозилки, дал оттаять, нафаршировал любимой начиночкой, потушил и нямкай на здоровье
Вкус потеряют, если долго лежать будут.
Большая, наверно, морозилка, чтобы в нее много перцев поместилось?
Alihena
QUOTE (Keyjkbrfz @ 30.08.2011 - время: 01:36)
QUOTE (Вальпурген @ 30.08.2011 - время: 00:09)
QUOTE (Alihena @ 26.08.2011 - время: 23:23)
- замороженные перцы для зимнего фарширования (люблю я их)
Так они же переморозятся до зимы?
Что значит "переморозятся"? Достал из из морозилки, дал оттаять, нафаршировал любимой начиночкой, потушил и нямкай на здоровье
Совершенно верно золотко ... уже пару лет так делаю и уплетаются ток так ... также замораживаю на зиму кубиками овощи ... у меня большой просто холодильник и в доме 2 души - так, что для зимней готовки есть место ...
Keyjkbrfz
QUOTE (Alihena @ 30.08.2011 - время: 00:51)
Совершенно верно золотко ... уже пару лет так делаю и уплетаются ток так ... также замораживаю на зиму кубиками овощи ... у меня большой просто холодильник и в доме 2 души - так, что для зимней готовки есть место ...
Я тоже замораживаю разные овощи и зелень) Овощи и зелень перед заморозкой режу и расфасовываю по пакетикам. Еще замораживаю много грибочков разных, предварительно отваренных. Ну и ягодку разную, из нее зимой варю компотики.
Alihena
QUOTE (Art-ur @ 27.08.2011 - время: 01:09)
QUOTE (Alihena @ 27.08.2011 - время: 03:23)
И так ... посмотрела ... на сегодня у нас: ................................................
Хотел бы я взглянуть на то, как это выглядит...
Ну, а что именно Вас заинтересовало?! ... соуса уже нет ... творог и яйца остались, молоко и кефир, фруктов уже нет - но завтра будет ... овощи есть но не все ... в морозильнике почти все осталось кроме одной курицы - будем завтра думать ... ОК ... в следующий раз нуно с фотками ...
Alihena
QUOTE (Keyjkbrfz @ 30.08.2011 - время: 01:55)
QUOTE (Alihena @ 30.08.2011 - время: 00:51)
Совершенно верно золотко ... уже пару лет так делаю и уплетаются ток так ... также замораживаю на зиму кубиками овощи ... у меня большой просто холодильник и в доме 2 души - так, что для зимней готовки есть место ...
Я тоже замораживаю разные овощи и зелень) Овощи и зелень перед заморозкой режу и расфасовываю по пакетикам. Еще замораживаю много грибочков разных, предварительно отваренных. Ну и ягодку разную, из нее зимой варю компотики.
тоже самое ... у мамы еще есть морозильная камера - так, что место есть ... зелень я тоже замораживаю, но в пакетиках не люблю а ставлю в пластиковых коробочках ... но вот думаю уже 2 полочки забиты ... а еще скок нуно ... перефасовывать наверное буду ... перцев мало а они очень много мета занимают ... а там в моей темке почитала как хозяйки делают я и давно так делала) наверно вернемся к банкам
Keyjkbrfz
QUOTE (Alihena @ 30.08.2011 - время: 01:00)
тоже самое ... у мамы еще есть морозильная камера - так, что место есть ... зелень я тоже замораживаю, но в пакетиках не люблю а ставлю в пластиковых коробочках ... но вот думаю уже 2 полочки забиты ... а еще скок нуно ... перефасовывать наверное буду ... перцев мало а они очень много мета занимают ... а там в моей темке почитала как хозяйки делают я и давно так делала) наверно вернемся к банкам
Стеллочка, а я когда перчики замораживаю, то вставляю их один в один и рядочками в пакетик укладываю. Получается очень удобно. Места занимают не так и много. Потом достаю парочку "рядочков" и размораживаю. И зелень в пакетиках тоже в целях экономии места. Пакетики ровненько укладываться. А контейнера занимают места больше.. Контейнерочки под ягодное пюре, взбитое блендером использую.
скрытый текст
И в холодильнике морозильная камера большая и камера отдельная есть, а порой места не хватает. А как в этом году год урожайный на грибочки, так у меня половина морозилки ими и забита Можно подумать мы съедим их все)))
Alihena
QUOTE (Keyjkbrfz @ 30.08.2011 - время: 02:10)
Стеллочка, а я когда перчики замораживаю, то вставляю их один в один и рядочками в пакетик укладываю. Получается очень удобно. Места занимают не так и много. Потом достаю парочку "рядочков" и размораживаю.
Контейнерочки под ягодное пюре, взбитое блендером использую.
У меня не получаются в ряд - крупненькие в этом году первая партия ... все в пакетик и забила до верху уголок ... а вот по поводу ягод ... совсем забыла для НГ есть клубничка замороженная с сахарком ... в этом году хотела все крупненькое ассорти ... и никак не получилось - ток маленький контейнер которые слопал с мороженным ... а вот тесто на днях разморожу будем, что-то вкусненькое творить - обязательно поделюсь с вами ... главное не забыть
D_art
У меня полный холодильник закруток на зиму - еще не увезли в погреб, кроме закруток там валяется еда максимум на 2-3 суток - больше я не храню )))
IrIsK
сегодня делала ревизию.. одни фрукты-овощи свежие и заморозка ягод, грибов, лаваш( на всяк слУчай) ивсе..
Medeya78
мясо и овощи
seksemulo
(крузенштерн @ 22-06-2009 - 23:50) несколько видов замороженных пельменей и хинкали, Простите за невежество, что такое хинкали?