Всего фото в этом сете: 9. Нажмите для просмотра.
Всего фото в этом сете: 7. Нажмите для просмотра.
Всего фото в этом сете: 9. Нажмите для просмотра.
Рецепт тут.
Начинаем с того, что пачку сливочного масла кладём на батарею, на палатеньчеко. Пока будем тортом заниматься, она станет мягким.
Берём две чашки для замески теста. В одно разбиваем 3 яйца и во второе тоже 3. В одно высыпаем 1 стакан сахара и во второе тоже 1 стакан сахара. Перемешиваем. В одно гасим соду и во второе тоже гасим соду. Перемешиваем. В одно высыпаем 1 стакан муки и во второе тоже высыпает 1 стакан муки. Перемешиваем. И вот тут ТОЛЬКО в одно кладём 1 столовую ложку какао-порошка. Перемешиваем.
У нас получилось в одной чашке светлое тесто, во второй тёмное.
В разогретую духовку по очереди выпикаем два коржа, сначало светлый, потом тёмный.
Затем остывают лежат коржики.
Пока они остывают, делаем крем:
В чашку выливаем банку сгущённого молока и пачку мягкого масла, что лежало у нас на батарее)) Разминаем, размешиваем. Ставим в холодильник остыть.
Теперь возвращаемся к коржам. Они остыли. Разрезаем по горизонтали каждый корж. У нас получилось теперь как-бы 4 коржа.
Теперь нам надо накрошить крошки с этих коржов. Берём каждый корж и со стороны среза круговыми движениями крошим. У нас должно получиться отдельно светлая кучка крошек и отдельно тёмная. (не переусердствуем с крошением)) чтоб коржи тонкими не стали)
Вытаскиваем крем из холодильника. Берём блюдо, на котором у нас должен стоять торт, на дно кладём одну половинку коржа, смазываем кремом, затем кладём вторую половинку коржа другого цвета и так чередуя цвет и смазывая каждый корж (без разницы какого цвета корж первый) выкладываем все 4-ре коржа. Смазываем с верху и с боков.
И теперь этими накрошенным крошками украшаем торт. Хорошо обсыпаем и с верху и с боку. Немного пальчиками придавливаем (ну чтоб не осыпались, а прилипали) Рисунок может быть любой.
В итоге, вот что должно получиться:
