Хочу рассказать о любимом многими еще с детства овощном блюде - кабачковой икре. Для приготовления потребуется: 3 кг кабачков, по 0,5 кг лука и моркови, майонез 250 г и томатная паста 100 г. Все овощи прокрутить на мясорубке и отправить в большую кастрюлю. Добавить 3-4 ст л раст масла. Тушить овощи около 1 часа. Затем к ним добавить майонез, томатную пасту и соль по вкусу. Тушить еще около 40 мин, постоянно помешивая. Дать остыть - и икра готова. Положить на кусочек черного хлеба - ммм Можно есть теплой в качестве гарнира!
№2
QUOTE
2-3 баклажана (в зависимости от размера) 3 помидора 1 луковица 2 морковка 3-4 картофелин 2 сладких перца растительное масло (кукурузное или подсолнечное - желательно рафинированное) зелень зубчик чеснока соль перец
Баклажаны порезать кружочками посолить и дать постоять 10 минут затем промыть холодной водой чтобизбавиться от горечи. Помидоры картофель морковку лук и перец порезать кубиками. На дно кастрюли или посуды для тушения (сотейник или глубокая сковорода и др.) положить слой помидоров затем чередуя подсаливая и подперчивая не забывая про зелень уложить все остальные овощи. Сверху полить маслом (2-3 ст.ложки) и поставить на маленький огонь. Не перемешивать! Предвестником готовности будет божественный запах и готовность картофеля (общее время приготовления на огне - 30-35 минут).
Салат "ЛЮБОВНИЦА" » СОСТАВ 250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез. для украшения использована смородина и киви.
Морковь натереть на терке и смешать с распаренным изюмом. Сыр натереть и перемешать с чесноком. Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть и добавить измельченные орехи. Укладывать слоями - морковь с изюмом; сыр с чесноком; свекла с орехами. Каждый слой промазать майонезом. Оставить пропитаться.
Этот салат сочетает сладость и острость, смесь вкусов, постинне, кто не пробовал любовницу - попробуйте, уверяю! она вам понравится)))
№5
QUOTE
Привет! Рецепт от меня.
Запеканка "А-ля пицца"
Все продукты берутся на глаз.
1. Картофель отварить, размять как на пюре и смешать с мелко нарезанным обжаренным репчатым луком. 2. Баклажаны очистить от кожицы, подсолить и обжарить на растительном масле с двух сторон. 3.Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Собирать запеканку в глубокую форму слоями: - баклажаны( немного смазать их майонезом) -помидоры кружочками ( подсолить немного) -слой картофельного пюре Повторить все слои еще раз. Сверху выложить запеканку помидорами, посыпать зеленью и можно немного тертым сыром. Если по условиям конкурса сыр нельзя, то не посыпать. Запечь в духовке в течение 10 минут. Очень калорийно,но Очень вкусно!!!!!!
Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос! Голосование продлится до 22.03.08 до 00-00 часов! Приз - 100 сексо за 1 место
*НикитА*
№2 - отличное постное диетическое блюдо...хорошо в пост...
alexxx@nder
номер 5
*Лёлька*
№4
Правда
№2-прям слюнки потекли)))
another
№ 4 Заинтригован...
Dead Пыхто
№ 2
reen
№ 2
Ale)(
№ 1
SERGOBG
№4
Alissia82
№4
Sehnsucht
№4
*Алена*
№ 4
svd
№ 4
LARI@
№ 4
SIGL1
№4
stvolll
№2
+Cinnamon+
№2
Destiny
№1
First evil
№4
№1
TheLine
№4
Sexy-Style
#2
mariwul'ka
№4!
AndroN*
Хочу такую любовницу! Номер 4!
Jul'S
№2
джипер
№ 4
Таичка
№2
marmudon
№5
VIRTushka
№2
ffyyjjhhnn
номер 3
* Vitaliy *
Пожалуй проголосую за №2
иголка
№4
Boltik69
№ 2 правда жаль за кабачковую икру еще низя проголосовать, тоже обожаю.