Грузинская кухня (кухни народов мира)
Год выпуска: 2005
Страна: Россия, Грузия
Жанр: Документальный, Обучающий
Продолжительность: 55 мин.
Перевод: Не требуется
Режиссер: Андрей Щепочкин
В ролях: Владимир Богданов,Вано Савелидзе
Описание: Если Вы захотели удивить себя, своих близких или гостей секретами кавказской кухни - в этом Вам поможет наш фильм.
Мы расскажем Вам какую роль играет вино и зелень на грузинском столе. Вы научитесь готовить из фарша: люля-кебаб, хинкали, чебуреки, толму.
Узнаете, легко ли приготовить настоящий шашлык и цыпленка Тапака, познакомитесь с оригинальными блюдами из грецких орехов, фасоли и, конечно же, научитесь делать хачапури и многое другое.
Это сообщение отредактировал swen777 - 02-01-2008 - 02:28
Редко сталкиваюсь с грузинской кухней, по крайней мере с блюдами, приготовленными по традиционному рецепту.