Очень люблю молочные коктели,давайте тут делиться вкусными рецептами.
если тема была,извиняюсь, так как не нашла.
Cantona
Тоже люблю молочные коктейли, к сожалению рецептов не знаю.
Эллен
) Написала в молочных продуктах, но повторюсь и здесь: банан, замороженная клубника и молоко, все это замешать в блендере. Пить медленно и с удовольствием
Это сообщение отредактировал Эллен - 15-12-2006 - 02:41
Enzel
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ Продукты: Молоко, мороженое, белый шоколад, ликер и фрукты по вкусу. Инструкции: Все ингридиенты в пропорции "по вкусу" взбить в блендере! Коктейль готов. Можно подавать!
Охлажденное молоко взбить с сиропом и мороженым в миксере. В бокал положить консервированные фрукты и влить туда коктейль.
вот еще вкусный
Смешайте и взбейте до пенного состояния 200 мл молока, 200 г компота (любого, на выбор, можно ассорти), 100 г мороженого, 80 мл ванильного сиропа.
Unga
Молоко Сок лимонный - чайная ложка Мед - по вкусу Можно чуть-чуть сиропчику, можно немного мороженого добавить. Все всбиваем
Рябушка
Мне нравится мороженое с ананасовым или яблочным соком. Взбить в блендере.
Темпераментная стерва
Мороженое - пломбир качественный, не экономить! Молоко - Parmalat самой высокой жирности, которое будет в магазине, закинуть предварительно в морозилку до образования кристалликов льда в жидкости... Банан - хорошо бы повалявшийся на кухне пару дней, чтобы дозрел, если шкурчка потемнеет - не страшно, внутри такой банан намного ароматнее свежекупленного.... Любые ягоды свежемороженные (клубника, вишня, черная смородина, черника)...
Все взбиваем в обычном жомашнем бленжере.. И уж поверьте при достаточно охлажденных продуктов густота и количество воздушных пузырьков ничем не будут отличаться от ресторанных 5-ти долларовых (гыыы.. "Криминальное чтиво" (с) ) коктейлей....
Хуаниttа traхх de Kончиtta
Авокадовый молочный коктейль
На 400 мл (6 порций): - 1 спелый авокадо; - 240-300 мл молока; - 1 - 2 ст л прозрачного меда; - клубничный или малиновый сироп от варенья.
Молочный коктейль поразителен на вкус. Он восхитительно густой и кремовый, а малиновое варенье делает его еще более волшебным. Очень важно, чтобы авокадо был совершенно спелым, масляным, он должен слегка пружинить, если взять его в ладонь. Четкое количество молока зависит от размера авокадо и от того, каким густым вы хотите сделать коктейль. Также как и меда нужно столько, сколько вам хочется.
1. Порезать авокадо пополам и очистить от косточки. Вычистить мякоть ложкой сразу в блендер или кухонный комбайн. Добавить молоко, мед и 2-3 кубика льда. Плотно закрыть крышкой и взбить.
2. Разлить по бокалам, побрызгать сиропом и сразу же подавать.
Способ приготовления: В подходящую посуду положите мякоть апельсина, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Долейте холодное молоко. Разлейте коктейль в бокалы, украсьте ломтиками апельсина.
Любовь Бродяги...
Молочный коктейль "Золотой петушок"
(максимально прост в приготовлении) Для приготовления этого коктейля для двоих Вам потребуется: мороженое "Пломбир" (по возможности наиболее приближенное по вкусу к советскому за 20 коп.) - 200 г. сок апельсиновый 100 ли еще лучше свежевыжатый - 100 г. молоко - 200 г. Все ингредиенты тщательно взбить миксером до образования пены и вылить в высокие бокалы. Вам нужно пол литра колы и пол литра черного кофе (очень крепкого:)) и ложки корицы.
1) Заварите кофе и ставьте остывать.
2) Налейте в кастрюлю COCA-COLA, а когда закипит насыпать корицы. 3) COCA-COLA заморозить в формочках для льда.
4) Размолоть лед из COCA-COLA и насыпать его в чашку (1/3) а потом залить кофе (не разогревая). 5) Сверху желательно положить взбитые сливки. (соль, сахар по вкусу :))))))
Молочный коктейль со смородиной Необходимые продукты: молоко - 600 г смородина - 250 г ванильный сахар - 1 пакетик сахар - 2 ст. ложки яичный желток - 1 шт.
Коктейль абрикосовый Необходимые продукты: абрикосы - 250 г молоко - 3 стакана сахар - 3 ст. ложки лед пищевой измельченный - 4 ст. ложки
Коктейль «Лучше, чем секс» Необходимые продукты: самбука - 30 мл калуа - 15 мл молоко - 60 мл сливки - 30 мл мороженое - 50 г
^Красотка^
Очень вкусненькие коктейльчики!!! Особенно понравился как готовит его "Темпераментная стерва"
kazak7484
300 гр. пломбира 200 мл обычной кока-колы 50 мл молока
Значит, так: заливаем молоко в блендер, добавляем небольшими порциями мороженое -- замешиваем основу. Заливаем половину колы и взбиваем коктейль. Теперь внимание! Остаток колы аккуратно, не взбалтывая, заливаем в чашу блендера. И запускаем блендер буквально на полсекунды-секунду. Цель операции: перемешать колу с коктейлем, чтобы при этом она не "выдохлась". Все. Наслаждайтесь легким ментоловым вкусом и игрой пузырьков на языке в сочетании со всеми прочими плюсами молочного коктейля.
=Freedom=
Молочные коктейли делаю при помощи миксера(блендера) "Цептер" - просто молоко(чем меньше жирность, тем лучше), свежие ягоды или фрукты, чуть-чуть сахарной пудры. Взбивается в течение 2х-3х минут молоко(в обьёме увеличивается в 2,5 - 3 раза), добавляется к нему сахарная пудра и пюре из ягод или фруктов. еще нем ного взбивается всё вместе, и готово!Очень вкусно!
Merced
срочно пошла в магазин за мороженым, ахха, какие вкусные рецепты, мняма
Река
Коктейли на основе кофе
Без алкогольные
Латте-классик
На одну порцию -Растворимый кофе 1 ч ложка -Сахарный песок 1 ч ложка -Молоко холодное 100 мл -Лёд
Сахарный песок, кофе и молоко смешать, взбить в блендере до образования обнородной массы. Подавать в бокале со льдом.
Банановый рай
На одну порцию -Растворимый кофе 1 ч ложка -Молоко 100 мл -Банан одна шт -Сгущённое молоко 3 ч ложки
Молоко нагреть но не кипятить. Смешать в блендере молоко с кофе, нарезанным бананом и сгущённым молоко в течении 2 мин. Перелить в бокал.
Кофе залить 80 мл горячей но не кипящей воды. В блендере (или миксере) взбить клубнику со льдом до однородной консистенции. В большой стакан аккуратными слоями выложить: карамельный сироп, затем кофе, сверху клубнику со льдом.
В бокал положить 2 ч ложки кофе, залить горячей но не кипящей водой. Добавить сахар, острый перечный соус, перемешать. При подаче положить сверху шарик мороженного.
Залить кофе 100 мл горячей но не кипящей воды, добавить 1 ч ложку сахара, перемешать. Оставшийся 1 ч ложку сахара, мёда и яичными желтками взбить до образования однородной густой массы (меланжа). В бокал влить кофе и сверху аккуратно выложить меланж.
Кофе залить 80 мл горячей но не кипящей воды, добавить сахарный песок, размешать. В отдельный стакан положить лёд, налить апельсиновый сок. Затем аккуратно по ложке влить кофе с сахаром в стакан с апельсиновым соком.
Алкогольный
С огоньком
На одну порцию -Растворимый кофе 2 ч ложка -Водка 40 мл -Тростниковый сахар 1 кусочек -Вода 100 мл
Кофе залить 100 мл горячей но не кипящей воды, влить кофе в шампанку. В центр положить кусочек сахара. Нагреть водку, поджечь и аккуратно вылить на сахар. Пить коктейль через трубочку.