Вот в общем-то, всё просто. Рассказываем о том, как вы когда-либо что-то готовили и испортили или получилось не вкусно или ещё что-то в этом духе. Я вот, например, недавно варила куриный суп-лапшу, но когда засыпала эту самую лапшу в уже практически готовый суп, отвернулась и насыпала её слишком много. В итоге получилась куриная каша-лапша)). А мой ЛЧ назвал это блбдо жареный суп. И сел, кстати, всё. А вот у меня по этому поводу была истерика, потому что ни разу со мной раньше ничего подобного не случалось)).
OZORNAJA
Один раз забылась и пересолила салат на праздник!Стыдно было перед гостями!
Истерика
Я вспомнила историю не совсем про готовку, но тоже связанную с едой. Раньше мне было стыдно, а теперь смешно до коликов. Когда я еще в школе училась, ко мне в гости пришел молодой человек, очень любящий вкусно покушать. А я заблоговременно собственной рукой приготовила ему наивкуснейшую солянку: как полагается - наваристую, жирную и, в лучших традициях жанра - томатно-ярко красную... А он был весь такой нарядный и в новой, свежеподаренной мамой, светлой рубашке... И вот он сидит, весь в предвкушении аппетитно пахнущего блюда... и вот уже перед ним полная тарелка... и тут поварежка падает прямо ему в тарелку... и брызги моего кулинарного искусства намертво впечатываются в его рубаху Мы оба после этого похохотали знатно над происшествием... а солянку он, кстати, съел. Еще и с добавкой
Anenerbe
В детстве решил пожарить яичницу, но масло не бросил, она у меня прилипла и сгорела. Пришлось потом ее ножом отковыривать. Ну, а самый смешной случай был, когда я решил пожарить семечки. Кинул целую охапку на сковородку и включил большой огонь, думал так будет быстрее, вся квартира провоняла. Дым, туманом ходил по кухне.
Бячка
Лет десять назад, муж мой, тогда еще молчел попросил манку сварить, так как я ее не люблю, варить не умею соотвественно, вообщем закинула манку в молоко в пропорциях стакан два молка на стакан манки, закипело это дело, я выкл огонь и ушла, зову его, пришел он мин через 15 а там.....можно вместо замазки использовать
Хimepa
Перед каким-то праздником готовила. Как положено много всего и сразу делала. Тушила капусту и как-то не углядела, передержала на огне, она получилась какой-то очень мягкой и странной на вкус. Ну не выбрасывать же. Как-то стремно было, но решилась, выставила. Самое смешщное началось за столом когда гости начали хвалить и дружно угадывать что я туда добавила, самый распростараненный ответ был - картошка. Я сначала делала вид что кокетничаю, отнекивалась - кулинарные рецепты не выдаю...Потом под напором пришлось сознаться что я про нее просто забыла. В общем было неудобно после кучи комплиментов и расспросов:)))
Lakkie
У меня было немало кулинарных позоров, когда я только училась готовить. Как же я благодарна своему любимому, что он не подтрунивал надо мной по этому поводу, а взял приготовление еды в свои руки! Хотя, я, конечно, тоже периодически готовлю
альтерледи
Не давно было. Большой правздник на даче у друзей, человек 20. Проснувшись с утра я говорю, давайте поедим что-нибудь. На что мне скакзали, ну готовь раз предложила. Ок. Ребята сбегали в ближайший магазин, купили продукты. И, у меня почти всё згорело. Мне было так стыдно...
Agost
Вспоминается год 2001, выход третьего тома Семеновой о Волкодаве... Я - студент. Купив книгу, забил на пары и сразу помчался домой (жили вчетвером на квартире). Други имели неосторожность попросить меня сварить макароны=) Карочь, я закидываю кг в кастрюлю и углубляюсь в чтение. Через полчаса по биологическим-читательским (ессесно, через 1-1.30 по нормальному) вижу, что ползет через верх. Но это меня абсолютно не расстраивает, беру поварешку, ставлю еще один сосуд на плитку и варю уже две ( потом сам удивлялся, что нормальный человек это может сделать)... На автомате подливаю воды... Карочь, получилось нечто вроде клейстера, когда мои товарищи пришли, они меня за руку отвели к креслу (во второй - книга), вылили из одной кастрюльки в сковороду, "пожарили", нарезали и ели как пирог
RiFF
Подогревал борщ, отлучился ненадолго... В итоге супец я поджарил От так бывает.
Stanley
Помню, на заре кулинарной юности, делала ленивые голубцы и забыла положить рис, ем и спрашиваю, чего-то вроде не хватает? А еще я как-то перебощила с острым перцем в харчо, но друзья молодцы, съели, только очень много воды выпили
ЛОВЕЛАСКА
А мне вот помниться как в классе девятом, после премьеры школьного спектакля мы всей нашей богемной братией отправились на квартиру праздновать это событие! И как-то так получилось, что в квартире из девушек осталась одна я (остальные кто переодеваться домой поехал, а кто в мгазин за пивом пошлепал). И честь готовить главное блюдо,- пельмени, - досталась мне. Слава Богу это был полуфабрикат, так что не было никакого фарша и скалок, и мне оставалось лишь бросить их в кипящую воду и подождать пока сварятся. Но вся проблема заключалась в том, что пельмени я ни разу в жизни не варилаи как это делается не имела ни малейшего понятия! Честно предупредила об этом друзей и они согласились мне помочь. Изредко забегая на кухню то один, то другой мне подсказывали: - кидай в холодную воду и жди пока закипят. - ой а вода то холодная! Надобыло в кипяток кидать! Давай выловим.... А хотя пусть уже так варятся... - Ложи 2 столовые ложки соли... - Ты сколько соли ложила? Две? Мало, положи еще одну! - Соли сколько? Три? Да это много! Воды добавь пол чашки! - Надо наверное перца черного досыпать! - Ты зачем перец насыпала? Кто ж так делает? - Ну что всплыли? Пусть еще минут пять поварятся! Что? разварились? Ну ниче нормально! - Ой а че теста нет? А разварилось? Ну ты даешь! Кто ж так пельмени варит?!
Короче в конце я просто рыдала, и дала себе честное обещание, что пельмени я больше никогда в жизни варить не буду!!!
P.S. а в тот раз "ПЕЛЬМЕНИ" мы все таки съели, и все меня заверили, что было ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Grosfater
в детстве решил порадовать маму и сварить борщ, мало того, что я зачем-то кинул туда вермишель, я бульон сварил из того, что мама отложила на хородец - свиные ножки и какие-то хвосты. Когда варево остыло (в 6 литровой кастрюле), я просто обалдел, по крайней мере я никогда в жизни с тех пор не видел вермишелевого студня высотой под 40 см. Зато капуста отшинковалась как надо - ровненькая, тоненькая. Все улетело в сортир.
Italinka
жила я в Шотландии 3 месяца с подругой..и вот решили мы нашим знакомым приготовить белорусское национальное блюдо..Так сказать сделать белорусский ужин..готовились полдня...Сделали драники из картошки...Большей гадости никогда в жизни не ела..Продукты у них безвкусные да и сами они привыкли к другому рода пищи..Вообщем получился полный ужас, который до этого мы рекламировали больше недели!!!Ребята оказались культурными, съели почти все, приговаривая, как вкусно получилось ( Второй облом у нас был с жареными овощами, в который по ошибке добавили не тот соус - получилось не блюдо, а огнедышащий дракон...Списали все на то, что в Беларуси едят очень острую пищу ) Типо особенность культуры такая ) Надо ж было как-то оправдаться. Самое интересное, когда один из этих ребят приехал в Беларусь он был ужасно удивлен нашей пищи, потому как кормили мы его совершенно другим ) таких обломов у меня больше не было
Сероглазая
варила щи в детстве .. у нас как раз сантехник ковырялся на кухне в это время .. вообщем по мере того как я с упоением сыпала приправы туда .. лаврушку, перец,хмели сунели .. потом пошла гвозлика, горица .. глаза у него округлялись и округлялись ))
Lapushka2004
однажды приготовила на ДР очень всеми любимый (из прошлой жизни в общаге) салат с фасолью. Так хотела папу порадовать, а он чуть попробовал и громко объявил, что б больше ему эту бурду не подсовывали - ему мясо подавай! Было обидно и стыдно перед гостями
evelines
Был период, когда мы снимали квартиру и плита там была не газовая, а электрическая. Я вам скажу, что для человека, который всю жизнь прожил с газовой, нужно заново учиться готовить. А точнее, если ты ее выключил, то с камфорки нужно все убрать, а если ты оставил все-таки сковородку, то будь уверен все сгорит. Так вот я жертва этой электрической плиты, у меня первое время горело все. и простой ужин и праздничный... Потом привыкла. Но плиту электрическую больше не хочу!!!
c+olnce
Поставила варить кукурузу и заснула! Проснулась от запаха горелого! В общем кукуруза сгорела, еле-еле проветрила квартиру! Щас вспоминаю эту кукурузу и смеюсь Она была черная (а в попкорн не превратилась ), кастрюлю пришлось выкинуть и открыть все окна
SEXY JAZZZ
А у меня была интересная история, только не со мной а с бывшей подругой.
Было это года 3 назад.Мы решили что НГ будем отмечать у нее на квартире, так как ее родители смотались, и мы назвали туда наших друзей. Но перед этим все дружно ходили на рынок и все закупили.
Когда мы готовили салат, то не много опаздывали, и ребята когда пришли застали этот процесс.
Вобщем так: я на кухне мешаю оливье, только мы еще горошек не положили.Вокруг седят ребята и курят, и помогают тоскать блюда в гостинную.Я попросила подругу засыпать горошек в салат. И ЧТО ОНА ДЕЛАЕТ.Она открывает большую банку горошка И ВМЕСТЕ С ВОДОЙ ВЫЛИВАЕТ В САЛАТ.Это был такой угар.Получился не оливье,а болотная похлебка.Ребята были в шоке.Мне пришлось цедить этот салат через сито, и заново мешать с майонезом.Видно всех парней так поразила та болотная жижа, что когда салат привели в более менее нормальный вид, к нему так никто и не притронулся.
Так было стыдно.Первый раз мне было стыдно за чужого человека.Это было ужасно.Как в 15 лет можно ничего не соображать?
Это сообщение отредактировал SEXY JAZZZ - 08-01-2007 - 16:03
Miss_Kapone
Готовила шарлотку и забыла положить яйца...((((..
ПИТ
QUOTE (Лисица @ 01.09.2006 - время: 23:51)
Вот в общем-то, всё просто. Рассказываем о том, как вы когда-либо что-то готовили и испортили или получилось не вкусно или ещё что-то в этом духе. Я вот, например, недавно варила куриный суп-лапшу, но когда засыпала эту самую лапшу в уже практически готовый суп, отвернулась и насыпала её слишком много. В итоге получилась куриная каша-лапша)). А мой ЛЧ назвал это блбдо жареный суп. И сел, кстати, всё. А вот у меня по этому поводу была истерика, потому что ни разу со мной раньше ничего подобного не случалось)).
+1 я болел как то... и у меня когда болею.. как панацея куриный наваристый бульон-суп... в общем все супер только я махнул туда таких мелких рожков... в общем это не то, что супом.. уже и кашей назвать было низя.. ее ножем резать надо было.. но все равно вкусно получилось.. :)))
а реально в общем то не было такого, чтобы я готовил что-то и получилось невкусно. я не беру варианты из детства.. когда сел за компьютер.. а там что то задымилось на кухне %)))
Это сообщение отредактировал ПИТ - 24-01-2007 - 17:22
Одесситка
Я как-то заболталась и вместо перца бухнула в фарш для фаршировки рыбы пол-пачки корицы)))) сразу не одуплилась, рыба закипела, не могу понять, что за запах странный))) рыба развалилась и ушла в унитаз.... Однажды поставила перекипятить харчо и забыла про него, пошла в магазин.... пришла - суп выкипел, рис сгорел и в кастрюле уже уверенно образовывалась дырка, а запах..... соседи уже думали пожарных вызывать))) моя тетушка рассказывала случай из ее молодости, когда ей мама сказала, чтобы она выкинула из бульона вареную курицу и заправила супчик, она и выкинула курицу....в мусорник)))
Суперласковая
Не припомню своего ни одного кулинарного позора.)
Haruhi
А я в эту пятницу запекала куриные грудки начиненные сыром и капченой шейкой... Переготовила- сыр вытек, курка пересохла... Беее :-( Пришлось самой ее и есть. Ну не умею я курицу готовить.
Страстный оруженосец
Когда мы были студентами я всегда пельмени варил в чайнике электрическом, очень практично а так после забыл промыть его как то в один раз и друзьям сделал чай было очень смешно и немного стыдно так как все узнали что я делаю с чайником но недолго мой стыд продлился так как через пару недель народ не только пельмени стал варить но и сосиски и яйца и т.д.Кто жил в общежитии меня поймут это надо идти на кухню и стоять над кастрюлей а как отвернешься так голодные студенты все умнут а тут удобно проснулся и не выходя из комнаты что то сварганил в чайничке.
Кусильда
Решила как-то выпендриться и приготовить французский луковый суп. Все как положено: пошиноковала в слезах киллограмм лука, сварила бульон,начала лук тушить и рассудив, что "если вместо стакана вина влить бутылку-будет вкуснее" - зафигачила туда бутылку вина...ну потушила,в бульон бухнула, закрыла крышкой...
А готовила для МЧ, он весь в предвкушении пришел,поднял крышку а там...по запаху-чистые вареные дрожжи,аж глаза заслезились.Так и вылили все 4 литра((((
Страстный оруженосец
QUOTE (Кусильда @ 12.06.2011 - время: 19:20)
А готовила для МЧ, он весь в предвкушении пришел,поднял крышку а там...по запаху-чистые вареные дрожжи,аж глаза заслезились.Так и вылили все 4 литра((((
мне знакомо такое подруга готовила плов я пришел домой ммм.. запах сказка и хотел есть она попробовала сказала гав.... и все вывалило в унитаз так я и непопробывал а может и вкусно короче вечер был испорчен заказом пиццы!
dunne
Один раз переложил приправ в плов, вкус стал... помягче сказать, очень специфичный. ))
Alihena
Перебор дрожжей испортил вкус и вид моих пирожков ... но собаки сьели ...
Alihena
решила сделать маленькие кексики и пирог ... купила бумажные формочки, сделала тесто творожное ... разогрела духовку, выложила все в формочки, поставила на противень - минут через 5 - мои формочки - потеряли форму все превратилось в один блин .... все выбросила в мус-ведро, помыла противень ... Пора пирог ставить в печь ... заглянула 2 раза все ОК ... села с Вами поболтать и забыла - сгорел = так,что все для нашего завтрака "готово" ...
Angelofdown
Решили сделать чизкейк. Сыр "Филадельфия" в магазине обнаружен не был. Почитали в инете, решили заменить "Виолой".... Я впервые в жизни пробовала солёный чизкейк :))) Муж в шоке был.
Пупсякена
QUOTE (Alihena @ 17.09.2011 - время: 02:28)
села с Вами поболтать и забыла - сгорел = так,что все для нашего завтрака "готово" ...
..так же..как у меня вчера с рыбой..)) Поставила жариться её..и на секундочку сюда забежала.....вообщем первую партию(из двух кусков) спасти не удалось... зато каких "комплиментов" от родни наслушалась..
Alihena
QUOTE (ПупсикВикусик @ 18.09.2011 - время: 16:24)
QUOTE (Alihena @ 17.09.2011 - время: 02:28)
села с Вами поболтать и забыла - сгорел = так,что все для нашего завтрака "готово" ...
..так же..как у меня вчера с рыбой..)) Поставила жариться её..и на секундочку сюда забежала.....вообщем первую партию(из двух кусков) спасти не удалось... зато каких "комплиментов" от родни наслушалась..
Викуся нам "повезло" я тоже была похвалена - ну так настоящие хозяйки и рождаются
Sapphire2011
В детстве (мне было лет 7)поставила вариться запечатанную банку сгущенного молока,пошла смотреть телевизор и про банку совсем забыла.Подпрыгнула от звука взрыва,прибегаю на кухню,вода выкипела и банка,продолжая нагреваться в пустой кастрюле,по всем законам физики,взорвалась,облив сладкой липкой массой коричневого цвета чуть не всю кухню.Пришлось отдраивать кухню,даже попыталась сделать это по-быстрее,до прихода родителей,но не получилось.Взбучки не было,но нотацию прочитали. Ждала МЧ в гости и решила приготовить для него что-нибудь вкусненькое.Так как кулинарка я была не плохая,ибо имела опят готовки на всю семью, начиная с 8 лет. В результате он пришел с братом,а у меня был пересоленный салат,переперченная жаренная курица и чай,в который я бухнула прокисшее молоко из пакета. В результате и просто все бросила и разревелась от отчаяния. МЧ с братом были хозяйственные люди,сгоняли в магазин и быстренько нажарили мне картошки.Правда никто из них никогда моего провала не вспоминал.
AKATAVA
Года в три,бухнула в чай соли,попробовала дрянь,потом бухнула сахар,попробовала,тоже гадость,а так как слышала что вино это гадость,с радостью отнесла папе Когда его чуть не вывернуло,радостно сказала...Папа,я тебе вино сделала Вобщем он до сих пор помнит
Хотя, я, конечно, тоже периодически готовлю 
потом сам удивлялся, что нормальный человек это может сделать)... На автомате подливаю воды... Карочь, получилось нечто вроде клейстера, когда мои товарищи пришли, они меня за руку отвели к креслу (во второй - книга), вылили из одной кастрюльки в сковороду, "пожарили", нарезали и ели как пирог 
От так бывает. 
решила сделать маленькие кексики и пирог ... купила бумажные формочки, сделала тесто творожное ... разогрела духовку, выложила все в формочки, поставила на противень - минут через 5 
- мои формочки - потеряли форму все превратилось в один блин 
.... все выбросила в мус-ведро, помыла противень ... Пора пирог ставить в печь ... заглянула 2 раза все ОК ... села с Вами поболтать и 
нам "повезло" 
я тоже была похвалена 
- ну так настоящие хозяйки и рождаются 
Когда его чуть не вывернуло,радостно сказала...Папа,я тебе вино сделала 
Вобщем он до сих пор помнит 